台州糖鞦韆甜品店,打破傳統設計讓品嘗美食變得更有趣
設計
09-25
你站在橋上看風景,看風景人在樓上看你。明月裝飾了你的窗子,你裝飾了別人的夢——卞之琳《斷章》
糖鞦韆是來自中國浙江的一家經營甜品的品牌,該品牌追求優質原料所帶來的口感,提供給客戶有品質的產品。因此,店鋪設計要求能夠傳達出該品牌的精神追求,同時又希望能夠反映出中國本土的特色,避免像常見甜品品牌一樣變為一個「洋品牌」的形象。
外立面則運用了燈籠的概念,用穿孔板對應出紗罩半透明的特點:遠看,整體店鋪大門和兩扇大窗戶被面「紗罩」遮蓋,就像三盞大型燈籠矗立在路面之上。在白天潔白無暇,當夜幕降臨後,半透明自發光的燈籠模樣也在眾多商業店面脫穎而出。
甜品店難度並不大,難在反映中國本土的特色,如何能既有「中國味兒」又有新的角度和思索。作為空間的表達,我們更願意通過最精簡的語言,來傳遞出品牌尋求食材本質的目標,並選取一個充滿現代感的簡潔角度傳達本土品牌的特點。
顧客在購買甜品後,可以爬上「假山」坐在平台邊,三倆好友依「山」而坐;也可以穿過「小橋」、爬上「游廊」坐在亭子中;還可以在座位邊上看著亭子中晃動的人影,為這樣一個小空間創造出多樣的休閑體驗。
打破傳統的座椅形式,讓喝咖啡變得更有趣
在橋上玩耍
站在廊道中,看遠處的風景
現代的「亭」
坐在亭中看你
洗手間里開會小差,氣球燈像一個個白日夢泡泡
夜景,穿孔板包裹的門與窗,像三盞發亮的紗燈籠
平面圖
※墨爾本現代公寓,簡約時尚又不乏時尚感
※斯圖加特閣樓公寓設計,層次分明的生活空間在此誕生
※西班牙J.Prats珠寶店及工作室,延續珠寶家族的傳統技藝
※VELO7自行車商店,打造獨一無二的場所展現自行車的魅力
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