補腎要選對方法，選對食物，這6種秘方菜譜助你補腎

腎是我們每個人身體中很重要的器官，對於男性來說它顯的格外的重要，在生活中，如果我不注意日常的保健，就會出現腎虛的問題，想補腎，對於絕妙的補腎秘籍怎麼可以不了解呢？

中醫名方：這樣搭配補腎給力

材料：海萃人蔘1克，枸杞子8粒。

用法：兩種材料同入一杯，開水泡5分鐘飲用。此方是常用於男性的中醫名方。此方須用海萃人蔘，普通人蔘無此效。枸杞子選粒大飽滿且顏色均勻的。

補腎秘方

補腎壯骨方：用於因腎陽虛損引起的腰膝酸軟，下肢無力，頭暈目眩，手足不溫等癥狀。

做法：豬或羊腔骨500克，文火燉熟，蟲草20克去灰渣，清水漂洗乾淨後，加入桂圓50克，文火共燉，酌加調料即可。

健腦補腎方：因腎精虧虛引起的腦髓不充、失眠健忘、頭暈耳鳴等癥狀。

做法：核桃仁300克、枸杞子200克、女貞子200克、炒蓮子200克、炒大棗50克，裝瓶或罐內，加入低度白酒，酒應超過中藥約3厘米，每天攪動一次，半月後酌加蜂蜜，每天適量飲用。

補腎壯腰方：用於因腎虛腎寒或先天稟賦不足引起的腰膝酸軟、下肢無力、遺精不持久、頭暈健忘等癥狀。

做法：羊肉500克煲湯至肉爛，加入山藥500克切成塊，枸杞子100克，文火燉半小時，酌加調料即可。

補腎強身方：適於脾腎虛弱引起的腰膝酸軟、頭暈耳鳴、納谷不香或放化療引起的面色晦暗、乏力倦怠等。腰痛並非皆腎虛!

做法：豬或羊腎一對，剖開去筋膜，冷水泡半天。黑木耳100克，涼水泡開，花菜200克掰小塊，洗凈開水焯過。豬或羊腎切丁，與黑木耳爆炒，酌加姜、蒜末及鹽，炒至八分熟時加入花菜，翻炒至熟即可。

滋補肝腎方：用於因肝腎陰虛而引起的眩暈、眼花、關節屈伸不利、煩熱、盜汗等癥狀。

做法：枸杞子30克，冬蟲夏草10克，百合50克，洗凈後加水燉開，文火慢煮約20分鐘左右，加入豬肝或羊肝50克及調料適量，再煮約30分鐘即可，分次吃肝喝湯。

補腎壯腎方：用於腎氣虛損，腎陽不足引起的不堅挺不持久、遺精尿頻、腰痛、下肢無力等症。

做法：枸杞子250克，蛤蚧一對去頭足，肉蓯蓉200克，大棗50克，裝廣口瓶，兌入低度白酒，酒需高於中藥約3厘米，每天攪動一次，封存半月後飲用。男人「保腎」有高招

營養美食——營養好腎才好

青椒牛肉片

青椒洗凈切成片備用。牛肉也切片備用，蔥姜切好。熱鍋入油，倒入青椒翻炒。青椒炒香後倒入牛肉片翻炒。瀝入少許生抽，灑入少許的鹽味調味即可。入盤享用。

黃瓜木耳炒雞蛋

乾的黑木耳提前泡發；黃瓜洗凈切薄片；胡蘿蔔切薄片，雞蛋敲在碗里打散備用；雞蛋要想炒的嫩，在蛋液里加10g左右的清水，攪打均勻；炒鍋燒熱，放食用油，倒入雞蛋液；翻炒幾下，雞蛋液凝固即可盛出備用；炒鍋里再放入適量的食用油，下胡蘿蔔片翻炒幾下；再放進泡發洗凈的黑木耳，翻炒。注意一下，黑木耳在炒鍋里遇熱會發出「噼啪」的響聲；等到黑木耳翻炒至熟後再放進黃瓜片和雞蛋塊，加鹽調味後翻炒幾下，就可以出鍋了；一盤色香味俱全的家常小炒就可以上桌開吃了。

香辣豆皮卷

準備材料。豆腐皮洗凈控水。把豆腐皮對摺。捲起來。打成卷。用棉線系起來。砂鍋里加生抽5大勺湯匙，老抽一大勺湯匙，冰糖七八個，生薑三片、香葉三片，大料兩個，十個干辣椒，雞精少許，香油一勺半湯匙，鍋熱炒一下香料。再加入適量的清水。放入豆皮卷。大火燒開中火慢燉。約四十分鐘湯汁濃稠後關火。取出豆皮卷。剪掉棉繩。這時候豆皮卷裡面可能發白，但滋味已經進去了，如果嫌顏色不夠，就把豆皮切成片放進濃稠的湯汁里，很快就上色了。放入濾網控去湯汁。完成啦。

糖醋帶魚

將帶魚洗凈，怕腥的可以把帶魚鱗刮掉，分成6公分左右的段，用薑絲和料酒腌制二十分鐘，帶魚段控去水份，晾一會。一湯匙料酒、兩湯匙生抽，三湯匙白糖，四湯匙米醋、適量的食鹽和少許雞精。調料攪拌均勻。不粘鍋中放油燒熱，下帶魚段小火慢炸，一面呈金黃色時再翻面。這一步一定別心急，帶魚炸不好筷子一碰魚肉就碎了。放入蔥絲，薑絲。加入調好的料汁。再加入適量的清水。大火燒開，中火慢燉，調料汁熬干即可。完成品，是不是很好看。

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