這道菜一定要多做，一個人一盤根本不夠！

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獲得什麼菜單 就吃什麼

文末有個雷同版爆漿的~

看起來有工序，但是很好操作。

又是拿來騙小孩的一道菜~

看起來賊好看 吃起來賊過癮！

這兩天遲到了，

我保證明天開始不這麼遲~

今天大家一起好好做這盤菜吧~

么么噠！

青椒芝士肥牛卷

食 材

青椒三四個

肥牛卷或煙熏培根1包淘寶有賣

馬蘇里拉芝士 超市和天貓超市都有

鹽0.5調料勺 白糖1調料勺

生抽2.5瓷勺 料酒1瓷勺

白芝麻一小撮裝飾用

調料平勺：調味罐配的小勺子平勺 約5g

瓷勺：家用的喝湯陶瓷勺平勺 約10-15ml

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做 法

把青菜椒豎著對半切開，分成四份。

用馬蘇里拉芝士碎填滿，其他乳酪也行。

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用煙熏培根或者肥牛卷把青椒芝士裹起來，

可以用牙籤戳一下固定。

我沒有固定，直接放鍋里肉煎熟了就粘合了。

一般在超市冷藏櫃能買到肥牛卷或培根。

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如果買不到培根，可以自己切五花肉片，

只要你刀工了得就行啊，

一定要切得薄薄的，才能卷的起來。

煎鍋里倒油燒熱，放入菜椒肉卷煎到培根表面微微金黃。

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放入

鹽0.5調料勺 白糖1調料勺

生抽2.5瓷勺 料酒1瓷勺

倒入100毫升清水，

煮到汁水濃稠，就可以裝盤了。

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鍋里剩下的醬汁也可以淋上來，

一撮芝麻裝飾，完事兒！

老少通吃的菜是我最愛的，畢竟省事兒~

能光碟，還能被誇獎~

小撇步

要點

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