家有寶貝︱這種病的死亡率高達20％，年僅7歲的女孩也有患病危險！

摘要

很多年輕女孩，受各種因素影響，對體重過分「敏感」，對正常的體重和體內脂肪的增加過分擔憂。其實，這主要源於對營養、體型、體重等缺乏一個正確的觀念。

作為營養醫生，我們會在門診和住院患者中見到一些青春少女，為追求苗條身材，一味節食。難忍的飢餓感終究不能動搖她們對「美麗骨感」的渴望。但不幸的是，當她們漸漸對食物產生厭惡，當她們原本正常的進食慾望被錯誤的審美觀念所扭曲的時候，她們面臨的是極度的消瘦、免疫力的嚴重損害、肌肉和身體脂肪的重度虧損、閉經、感染、心臟病、水腫、內臟功能衰竭……她們從美麗的少女慢慢變成形容枯槁的「皮包骨」，還要面對高達近20％的死亡率……

神經性厭食症：7歲孩子也會患病

據國外調查，青春期女性神經性厭食症的發生率約為1%，並有增加的趨勢。90%的神經性厭食患者為女性，以13～18歲為最常見，但早發(7～12歲)和晚發(18歲以後)也很多。在某些特定的職業，如時裝模特中發病率更高。

神經性厭食症可導致嚴重的後果：其死亡率可高達20％，遠高於某些急性傳染病（如非典等）。患者往往出現體重重度喪失、心動過緩、低血壓、體溫下降、水腫、電解質異常、低血鉀性鹼中毒等，女性可出現月經稀少以及閉經，月經尚未來潮的少女常常有月經來潮推遲、乳房不發育等。

此外，患者還出現心理變態及精神異常，包括脾氣變得急躁、焦慮、易激動，喜歡獨處，性格孤僻，與家人關係緊張，對異性不感興趣，人格障礙等。

從小教會孩子：美不等於消瘦

出於對「美感」的錯誤認識導致心理異常，慢慢引發進食障礙，最終可導致厭食症。

很多年輕女孩，受各種因素影響，對體重過分「敏感」，對正常的體重和體內脂肪的增加過分擔憂。其實，這主要源於對營養、體型、體重等缺乏一個正確的觀念。

體重是評價一個人營養水平的最簡單、直接而又可靠的指標，是歷史上沿用最久且目前仍最主要的營養狀況評定指標。體重過度增加或降低都對健康不利。體重應看做和心跳、呼吸、血壓、脈搏同樣重要的生命體征。

因厭食所導致的重度營養不良，以體重大幅度降低、體脂嚴重喪失為特徵，「皮包骨」的外形，蒼白而晦暗的膚色，無神的眼神，敏感或淡漠的情緒，皮膚變干、變薄、發亮或皺褶（乾燥症）的皮膚，稀疏並易脫落的頭髮等為外在表現，並導致心動過緩、低血壓、體溫下降、水腫、電解質異常、女性閉經、乳房不發育等，甚至造成感染、臟器衰竭和死亡。

因此，家長要從小培養孩子養成正確的飲食習慣和科學的健康觀念，切不可一味地以瘦為美，導致孩子患上神經性厭食症。

北京協和醫院臨床營養科

於康教授

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