吃素是一件善良的事,請不要有偏見!
我渴望有一天,
當我隨意走進一家餐廳時,
服務員會主動問我,
想要來點什麼素食呢?
我渴望有一天,
當我隨意逛進一家皮具店,
服務員會主動介紹,
這裡沒有任何動物製品;
我渴望有一天,
所到之處,
沒有病痛下的骨肉分離,
沒有口舌下的筋骨俱裂,
沒有地溝油毒奶粉,
沒有禽流感重激素......
也許,這一天還要等很久,但只要每一個「我」堅持,應該不會太久!曾幾何時,那時的素食人群太小眾,奈何有心向素卻沒有勇氣大膽邁出那一步,唯恐成為大多數人眼中的「異類」。相信很多人都有在肉食和素食之間迷茫過、掙扎過,畢竟吃素不是一天兩天的事,不是心血來潮的事,是一輩子為之努力的事情。
而今,素食的大環境變好了,也許是因為我國的素食群體還沒有龐大到一定的基數,總有一些人對素食存在偏見,總有一群人在素食和肉食之間搖擺不定。
2030年,世界上第一個全民食素的國家
這裡,就不得不提到英國了,一個全民對素食表現出高度熱情的國度。1998年,英國素食者數量保守估計數為4百萬,佔總人口的7%,其中多為年輕人群,15-34歲年齡段中,11%為素食者。
吃素是一件善良的事,請不要有偏見
大概所有的素食者都有一個美好的願景,自從吃素後,感受到了素食的美好,它健康、環保、戒殺生......所以希望把這些美好分享給大家,從前覺得說,吃素是一個人的事!只要自己安安靜靜吃素,和肉食者們互不打擾就好。
吃著吃著,我們發現每個人都應該通過素食獲得一個健康的身體;吃著吃著,我們發現改善全球變暖不是僅靠一個人吃素的力量,而是要@所有人;吃著吃著,我們發現屠宰場、養殖場變少了,種植業變多了;吃著吃著,我們發現不再對著別人吝嗇自己的微笑,連視野都開闊了。
不知道大家意識到了沒有,以前吃肉的時候,身邊都是肉食者,很少聽說誰誰誰吃素,自從選擇吃素以後,身邊的素食者突然就多了。
我想要你跟我一起加入素食
以前,人類把「肉弱強食」當作自然發展規律,因為強大,雞鴨魚鳥被吃掉,那是活該,誰讓它們太弱小。再後來,人類為了證實自己是最強大的,發明了刀槍等工具,老虎、獅子、大象也成為盤中餐......
發展到今天,已經演變成為因為強大,可以隨意主宰它們的生死權,卻從未考慮過它們和人類一樣,身上流著鮮紅色的血液,會思想,會痛苦,會掙扎......
從前,只有窮人才每天吃素,因為買不起肉,吃得起肉也是皇孫貴胄身份的象徵,吃到的動物肉越稀有,代表身份地位越高。
後來,人們的生活水平提高了,雞鴨魚肉成為每家每戶的家常便飯,一半是因為以前吃不到的肉終於可以每天吃,一半是因為受以前西方國家的飲食影響,總之,人們使出了「炸燜炒煮」多種手藝,想盡一切辦法吃肉。隨著而來的便是,「三高」、心血管疾病、癌症等等。
為什麼這些病患人群越來越多?環境污染從何而來?工業發展的需要是一方面,但是養殖場、屠宰場、肉食品加工廠、捕撈水產品等等,這些與肉食密不可分的產業,絕對起到了助紂為孽的作用。
4
肉食中的成份,你知道多少?
食品問題從何而來?毒奶粉、地溝油、瘦肉精、禽流感等問題層出不窮,而肉里的成份也更加耐人尋味,相比較而言,素食已經成為了食物中的放心產業。
這也正是近幾年來,肉價不見上漲,蔬菜、水果的價格反而一而再再而三攀升的原因。所以,肉食為主的時代已經過去了,我們已經迎來了素食的時代!
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