秋天必吃這四寶，健脾胃延衰老

暑意漸消，秋天的腳步越來越近。這可是養生的好時機，今天小e推薦這四寶，健脾養胃，比燕窩滋養效果還要好哦。

山藥

滋補健脾

山藥性平，具有補脾、養肺、固腎、益精的功效，適宜於脾虛泄瀉、食少水腫、肺虛咳喘、消渴，久病體虛者。秋天多吃山藥可以補虛益氣。

現代營養價值

1.含黏液蛋白，有降血糖作用，是糖尿病患者的食療佳品。

2.富含黏液蛋白、維生素及微量元素，能阻止血脂在血管壁的沉積，預防心血管疾病。

緩解腹瀉

山藥具有收斂作用，可以緩解腹瀉，所以貼秋膘不要忘了吃山藥哦！

芋頭

調中益脾

營養豐富，含有大量的澱粉、礦物質及維生素，既是蔬菜，又是糧食，可熟食、干制或制粉。芋頭軟糯好吃，營養也是很豐富，可以益脾胃，調中氣，非常適合在秋天的時候進食。

提高身體抵抗力

芋頭含有一種粘液蛋白，被人體吸收後能產生免疫球蛋白，有助於提高身體抵抗力。故中醫認為芋艿能解毒，對人體的癰腫毒痛包括癌毒有抑制消解作用，可用來防治腫瘤及淋巴結核等病症。

保護牙齒

芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分，所含的礦物質中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。

紅薯

補中暖脾胃

《本草綱目》記載，紅薯有「補虛乏，益氣力，健脾胃，強腎陰」的功效，能使人「長壽少疾」，尤其適合在需要補虛的秋天。

抑制膽固醇

有研究顯示，紅薯中含有抑制膽固醇的成分，對膽固醇的預防作用明顯高於其他食物，膽固醇高的人，多吃點紅薯有益身體健康。

預防糖尿病

所含纖維相當於米面的10倍，其質地細膩，不傷腸胃，能加快消化道蠕動，有助於排便，清理消化道，縮短食物中有毒物質在腸道內的滯留時間，減少因便秘而引起的人體自身中毒，降低腸道致癌物質濃度，預防痔瘡和大腸癌。同時纖維素能吸收一部分葡萄糖，使血液中含糖量減少，有助於預防糖尿病。

毛豆

調理脾胃

毛豆健脾寬中，具有潤燥消水、清熱解毒的功效，秋天不要錯過這樣的好物哦。

緩解秋乏

入秋後人很容易疲累，毛豆富含鉀，吃毛豆有助於緩解因出汗導致鉀元素流失過多的疲乏感。

改善更年期癥狀

毛豆中含有大豆異黃酮，能使人體細胞延緩衰老，有效改善女性更年期的各種癥狀，膚色紅潤氣色好。

秋天養脾很重要，這素四寶人人都買得起，不吃真的很可惜哦。

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