原來枸杞除了明目、抗衰老，還能補腎哩！到底怎麼用它最好？

有約君說

「喝酒？不不不，我在喝枸杞水呢！」

「寧夏枸杞好啊，去那裡度假，帶手信都潮D」……

最近枸杞子這貨真的好火！有約君發現，自從黑豹樂隊鼓手助推了一把保溫杯泡枸杞水養生法後，人人不忌諱談枸杞養生了哎，就連90後們都大模大樣捧著枸杞水猛喝。

驚現搖滾枸杞君~噢耶~

枸杞子真的有那麼神？原來枸杞還能補腎哩，知道怎麼用「補力」最強？有約君請來中醫專家，給你說道說道。

甩個傳說

妙齡不老靠長年服枸杞

在北宋《太平聖惠方》中記載一個枸杞子的傳說，某使者出差西河，遇一妙齡女子追打一耄耋老人，老者連忙躲閃卻不敢還手。

這也太奇怪啦！使者好奇之下，攔住問她究竟。

女子回答：「這是我家曾孫，今年80歲，家有良藥，他不肯服食，才變得如此老態，所以要罰他。」再細問，原來那妙齡女子已經370歲！其不老的良方就在於她長年服食枸杞子。

說正經的

枸杞真能抗衰老抗疲勞

傳說歸傳說，枸杞子真有這麼神嗎？資深中醫師黃漢超說，枸杞子是我國傳統保健食材，還真的養生功效很好。

首先，性味上講，枸杞子味甘性平，具有滋腎明目、潤肺生津、堅筋骨等功效；

其次，近年來研究發現該物有顯著的抗衰老、抗疲勞、強性助精、提高免疫力、降脂、降壓、降糖等多種神奇功效。

「當然，枸杞子備受追捧，還因為保健用法非常簡便。」黃漢超指出，泡茶、嚼服均可，並且較為安全，十分適合白領、腦力工作者以及學生服用。

不過他提醒要注意的是，枸杞子起效一般要數月，故需要堅持哦。

鹽制後補腎力最強

怎麼挑枸杞？很多人知道枸杞全國大部分地區都有分布，而寧夏地區因為日照時間長，砂質土地肥沃，適合枸杞的生長，這裡出產的枸杞子尤其是出口裝的貢果王以肉厚、色紅、粒大、味甘甜、質柔軟為特徵，富含多糖、胡蘿蔔素、鐵以及氨基酸成分，質量最優。

原料好，還得製法對，尤其是有約君偷偷告訴你的補腎功效，那得「特製」！

黃漢超指出，枸杞子有生用、炒用、鹽制等幾種泡製方法。生用不用說了，炒用就是文火炒至有焦點，而鹽制嘛，就是加鹽炒。怎麼選用？鹽制後補腎力度更強，炒制後去其微寒之性，補血的力度更強，看你想補哪樣。

不過，要特別提醒你保存枸杞子的要求：枸杞子含糖量相對較高，因此無論炮製與否，都應該保存在低溫、乾爽通氣的地方，若環境溫度超過30℃且濕度較高，枸杞子很容易變黑以及吸潮變性。

給你支個招：購買枸杞後可在乾爽天氣晾曬，使水分蒸發，這樣可使之保存時間延長。

講多D

枸杞根與葉也是良藥

其實枸杞一身都是寶，除了枸杞子，枸杞葉、地骨皮（枸杞的根）都可以入葯，也有非常不錯的藥用價值呢。

枸杞葉

功效和枸杞子類似，但偏重於清熱止咳，祛風明目，配合桑葉、菊花同煮，對於流行性結膜炎有一定的功效。

地骨皮

味苦性寒，具有退虛熱除骨蒸的功效，配伍青蒿一併使用，對於小兒夏季熱、反覆低熱伴見口乾、盜汗等陰虛發熱癥狀療效較好，除退虛熱外，尚有一定的降血壓、治療牙痛的功效。

四大枸杞子食療方收好

1.寧心養肺飲

材料：五味子10g，女貞子15g，枸杞子10g，西洋參10g

做法：上述藥材用開水泡洗一遍後再焗20分鐘即可飲用，飲後服渣，效果更佳。

功效：益氣斂汗，補肺止咳。五味子配合枸杞子能生津液，枸杞子配伍人蔘能養腎精，女貞子配伍枸杞子更能滋腎填精，這個方藥性平和，比較適合高血壓、慢性支氣管炎、慢性肝炎病人以及常感疲勞乏力、容易動則出汗的人士作為日常食療方。如自身乏力癥狀明顯，西洋參可換為党參，功效不變。

2.枸杞菠菜滾生蚝

材料：菠菜250g，枸杞30g，瘦肉250g，生蚝250g，生薑3片

做法：菠菜去頭，洗凈備用，先將瘦肉和枸杞子放清水2000ml文火同煮20分鐘，放入菠菜滾10分鐘後下鹽調味，再放入生蚝，煮5分鐘後即可食用。

功效：生精壯陽。對於腎氣不足的表現弱精、無精、陽事不舉的人士十分適合。除此之外，據報道弱精症病人可每天嚼服枸杞子15g，以一個月為一療程，2療程後70%弱精症患者精液常規檢查轉正常。

3.消渴生津飲

材料：枸杞子20g，生地黃20g，地骨皮20g，麥冬10g

做法：上述藥材洗凈後加水500ml，煮約30分鐘後即可飲用，每日一次。

功效：滋陰生津。適用於陰虛型糖尿病，有很好的改善胰島素抵抗功效，可作為該證型病人的輔助食療方。

4. 枸杞龍眼肉煮雞蛋

材料：枸杞子10克，雞蛋1隻，桂圓肉10克，大棗2枚，冰糖適量。

做法：將枸杞子、桂圓肉洗凈，加適量水煮沸後文火熬煮30分鐘後加入雞蛋，攪拌後調入適量冰糖即可食用。

功效：養血安神，寧心益智。對於證屬心脾兩虛的失眠病人或平素容易乏力、心悸、時覺頭暈、記憶力低下等證屬心脾氣虛的人士尤其是女性比較適合。

醫學指導／廣東省第二中醫院中西醫結合副主任醫師黃漢超

文／廣州日報全媒體記者何雪華 通訊員李朝

編輯/吳婉虹

圖@視覺中國

便宜到哭，好用到爆的

廣州各大醫院獨門「神葯」

熱文回顧

（一）便宜到哭！這些潛伏在廣州各大醫院的獨門「神葯」，我們幫大家都打聽來了

（二）便宜到哭，好用到爆的廣州各大醫院獨門「神葯」，我們繼續全城搜索|第二彈重磅來襲

（三）網友瘋狂打call的那些獨門「神葯」全在這了 | 便宜到哭 好用到爆的廣州各大醫院院內製劑（終結篇）

了解更多近期熱點文章

點擊展開全文

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！