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沉香鑒別不知該從何處入手?別擔心,牢記這4點就夠了

沉香鑒別一直是一門重要的學問。我相信很多剛接觸沉香的朋友都會對沉香的辨別有些迷惑,感嘆其內容博大精深。不過沒關係,咱們今天就在這裡做個簡單系統的歸納,從沉香本身的特點入手,來教你如何辨別沉香。沉香,又名「沉水香」,「水沉香」,古語寫作「沈香」(沈,同沉)。

【品名】沉香手串 【產地】柬埔寨 【規格】16mm 【克重】25g 【編號】0106-18

古來常說的「沉檀龍麝」之「沉」,就是指沉香。沉香香品高雅,而且十分難得,自古以來即被列為眾香之首。但是要強調的一點就是,沉香真的不是一種木材。與檀香不同,沉香並不是一種木材,而是一類特殊的香樹「結」出的,混合了油脂(樹脂)成分和木質成分的固態凝聚物。

一般來說,沉香的密度越大,重量越重,說明凝聚的樹脂越多,其質量也越好,表現在外就是香味越醇厚。所以古人常以能否沉水來進行沉香的辨別,將沉香分為不同的級別:入水則沉者,名為「沉水」香;次之,半浮半沉者,名為「棧香」,也稱「箋香」、「弄水香」等;再次,稍稍入水而漂於水面的,名為「黃熟香」。

從沉香的結香過程中我們可以得出沉香的辨別方法,主要以以下四點為主:一看:一般沉香是黑褐色的,生則色如墨、熟則重如金,奇楠堅如金、潤如玉、香如蜜。反之就是假貨了。二聞:這是最重要的鑒別手段,一般沉香的味道剛開始聞覺得像某種熟悉的藥味,仔細一聞卻想不起到底是什麼味道。聞沉香主要手段是」鑽」,即真沉香的味道是沿著線絲狀的路徑鑽到鼻子里的。

要證實這點,只要點燃活沉香仔細看它煙的路徑就知道,煙是絲絲散發的。三摸:真正的沉香是越戴越黑亮的。二級品水沉香看起來好似有層油,但摸著不臟手,手也不會油。

如果是假貨則手上會留下印記。現在市場上也有用雜木泡藥水泡香油做成的假沉香,鑒別時沉水不一定說明是真貨。四燒:經過以上三個步驟還沒法去辨別真假的話,那我們用明火直燒的方法去聞它的味道,或用電熏香爐取其小片直接熏聞。

那真假必定會恍然大悟,真沉香味道是香醇單一的,假沉香往往帶有化學香精味或者是比較混濁的非沉香味。通過以上四點,相信一般沉香的辨別已經難不倒您了,如果還是沒把握也沒關係,可以到我們世紀沉香坊請專業人士掌眼。

世紀沉香坊,一香一世紀

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