這4大健康謠言,一個比一個更能編,從明天開始不要再被騙了!
說法1、晚飯不吃,容易得胃病
經常看到有父母拿著飯碗追在孩子後面讓吃晚飯。「不吃晚飯怎麼行呢?工作了一下午,中午那點飯菜的營養早就吸收消化了。不吃胃會餓得難受的!」這是來自大部分堅持吃晚飯並且要把晚飯吃豐富的家長的陳述。
但實際上真的是這樣嗎?中國衛生部首席健康專家、第四軍醫大學著名教授萬承奎是一個了不起的人,他曾榮獲世界和平基金會「自然醫學功勛獎」。他說:「愛吃晚飯,是我們人類發生疾病的一個原因,但實際上這也是許多疾病久治不愈的一個原因。」
許多人認為,晚間餓了就要多吃點東西。其實不然,晚間餓了要少吃東西,讓胃保持一定的飢餓感才是正確的養身之道。中醫和佛教都說:「過午不食」。所謂「午」,就是中午11點—13點,過了13點就不食正常晚攴(即晚餐)的米面之類。餓了怎麼辦?可以飲茶食點心、喝果汁、吃水果。中醫和佛教提倡過午不食,不是為了節約糧食,而是為了養生。
說法2、許多傳言稱O型血比較甜而且香,所以特別招蚊子。
那麼血型與蚊子到底有沒有關係?各國的科學家和媒體都做過大量的實驗,目前的結論證明,沒有直接關係。
蚊子偵測和定位目標主要是靠二氧化碳、熱量、揮發性化學物質等因素。它能分辨出人體細胞活動所產生的某些分子,只要你在呼吸、出汗或是散發熱量,你的溫度,你釋放出的水蒸氣、二氧化碳,你汗液中的丙酮、辛烯醇、乳酸等化學物質,都在誘惑著蚊子,讓它們循著蹤跡找到你,和血甜招蚊子無關。
說法3:代餐餅乾是減肥人士的甩肉利器!!!
最近,各色代餐食品又火得一塌糊塗,特別受辦公一族和減肥人士的推崇,之所以「火」,是因為和減肥搭上了關係,什麼代餐粉、代餐棒、代餐湯、代餐奶昔等等,而代而餐餅乾只不過是眾多代餐食品的一種。
所謂代餐,從字面意思上講就是取代部分或全部正餐的食物,能夠快速、便捷的為人體提供大量的各種營養物質。
有人說代餐餅乾能夠減肥,一是因為大多代餐餅乾的配料都具有高纖維、低熱量、易飽腹的特點。二是因為代餐餅乾容易定量,每吃一包餅乾都明明白白地知道自己攝入了多少能量,對於肥胖者來說,可以準確地控制能量的攝入,因而能起到減肥的作用,達到減肥的目的。
其實,對於肥胖者來說,即使不吃代餐餅乾,只要控制攝入的能量小於消耗的能量,也同樣能夠減重。反之,即使你食用代餐餅乾,如果無限制地食用,攝入的能量超過消耗的能量,不但起不到減肥的作用,反而會增加體重。
所以嚴格意義上來說,雖然廠家、商家大肆宣揚代餐餅乾的減肥作用,說到底它也只是一款普通的食品,但價格卻是普通食品的幾倍。
要注意的是,減肥人士千萬不要以代餐食品完全替代一日三餐!!!如果完全用代餐餅乾代替,建議女性每日能量攝入量最好不要低於1200kcal左右(即差不多你的基礎代謝率);
因為營養素攝取不均衡,容易造成某些營養素的缺乏,比如容易造成鈣、維生素A、維生素C等的缺乏,另外代餐餅乾蛋白質含量低,也容易引起疲勞、記憶力減退、抵抗力低下等,影響學習和工作。
說法4:水果越來越甜,一定是商家給水果打了糖水!
近年來,很多水果的口感都越來越甜了,很多人開始質疑水果的甜度越來越高,會不會是商家往水果中注入了糖水。另外,也有關於水果打糖水的圖片或視頻在網上瘋狂傳播過,尤其是西瓜等大眾水果,更是屢次中招,事實真的是這樣嗎?
如今的水果之所以會甜度越來越高,最主要的原因其實在於果農對水果的培育。因為水果甜度比較高的品種是備受消費者喜愛,且這些品種的水果銷量十分可觀,因此帶給果農的經濟效益也比較高。所以在一代代的果樹培育過程中,在消費者口味和果農有意識地選擇育種中,甜度高的水果越來越多。隨著科技的進步,果農還從國外引進了不同品種的水果,也是口感比較好的果樹品種,所以我們現在吃到的很多水果口感都越來越好,甜度也越來越高。
雖然水果注糖水的情況很少,但有些水果確實是被不法商家「喂」出了甜味,比如糖精大棗。
人們在選購大棗時,很多人認為綠色的棗成熟度低,口感不好,於是一些商家為了迎合這些消費者的心理,將大棗用糖精鈉等來浸泡,從而讓大棗變得又紅又甜。
針對這種情況,建議消費者在買水果時,最好到正規的水果超市進行選購。
點擊展開全文
TAG:成都耳科陳純松 |