香蕉起斑能吃嗎?吃番石榴籽會便秘?你錯了
民間的傳說由一傳百的就這樣流傳在人間,久而久之就深入在人類的腦袋裡,也沒有經過記錄過或是證明這就是所謂的迷思。今天我要來說說5個常被誤會的水果的迷思
1、 香蕉過熟不能吃?
應該很少人不喜歡那黃色軟軟又香又甜的水果吧,香蕉在世界上已經好幾個世紀了,就算每周都有不同種類水果上市,香蕉還是我們最喜歡的水果之一,但是你可能會發現有時候吃到後面香蕉皮開始長小斑點,直到整根變黑,我們都會認為那是因為它們要變壞了,但是你知道其實這些小斑點並不代表香蕉要過熟壞了,而是代表TNF腫瘤壞死因子,如果香蕉含有有越多小黑點代表這些因子越多,這個腫瘤壞死因子可以幫助人類對抗癌症,TNF是一個我們的細胞與免疫力系統的溝通的橋樑能夠幫助人類增加免疫力及對抗腫瘤細胞。如果看到香蕉開始長斑記得不要丟掉哦。
2、 檸檬含最多維他命C?
如果講到美白大家都會想到檸檬,多吃能防癌、抗衰老、美白、預防心血管疾病等,以攝取維他命C來說,檸檬也不是CP值最高的水果,根據專家研究沒100克的水果含有維他命C量第一名不是大家印象中的檸檬,而是番石榴,番石榴維他命C含量接近檸檬的6倍,奇異果、木瓜、番茄、草莓的排名也都在檸檬前面。
3、 咳嗽不要吃橘子?
你們都應該聽長輩說過感冒不要吃橘子會咳嗽咳得更厲害,但是西醫認為橘子含有豐富的營養素及維他命能夠增加免疫力,而中醫表示橘子屬於涼性食物有潤燥化痰的效果,如果是感冒吸煙等造成的氣管過敏和發炎引起的熱咳吃橘子反而是有幫助的,如果是氣喘過敏等虛弱體質的冷咳才不適合吃橘子。
4、 吃番石榴籽會便秘?
小時候總是會聽長輩說吃番石榴的時候要把籽挖掉不然會便秘的,而時常聽到這個說法是因為三、四十年前民眾都會在路邊採土番石榴吃,這種沒有經過控管品種不好加上肉少籽多容易造成便秘,但是番石榴富含膳食纖維能夠幫助消化和排便,不過如果放太久外皮老掉硬掉後纖維變硬人體吃了容易消化不良就會有便秘的情況,所以番石榴籽不是便秘的元兇,而是硬掉的纖維。
5、 吃西瓜減肥?
炎熱的夏天大家都想要有美好的身材,才能露一些手臂跟大腿,所以炎炎夏日多汁消暑的西瓜就變成許多愛美人士維持身材的代餐,因為大家認為西瓜可以利尿、消水腫,但是西瓜含糖量非常高,小小一片就等於三顆方糖,對於一般體質而言份量要注意才不會越吃越胖,而且腸胃虛弱者如果吃太多還容易腹瀉,如果要選擇減肥的水果可以選番石榴、蘋果、番茄這些高纖低糖的水果比較好,
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