這樣煮米飯，葷素搭配飯菜一鍋出，超省事又入味，比煲仔飯好吃！

這樣煮米飯，葷素搭配飯菜一鍋出，超省事又入味還吃的好，比煲仔飯好吃！今天我們給大家介紹一道懶人飯，米飯中加入了豬龍骨、紅薯、金針菇和白玉菇，看似不相關的幾樣食材搭配在一起，做好後香味四溢，顆粒分明特別好吃

換個思路煮米飯，葷素搭配很健康，比煲仔飯好吃，家人都爭著吃，超省事很入味。炒好後將全部食材放入電飯鍋中燜煮，米飯做好後，紅薯保留了原有的香甜軟糯，米飯吸收了豬龍骨的的肉香和紅薯的香甜，特別好吃

• 準備紅薯2個，小小的就可以了，去皮切塊沖洗乾淨放入盤中待用

• 將金針菇和白玉菇切除根部，清洗乾淨放入盤中待用

• 豬龍骨，最好買的時候選擇帶肉的豬龍骨，這樣吃起來更加的過癮

• 準備半鍋清水，放入豬龍骨、薑片和料酒，大火煮沸，去除血沫

• 大火煮沸後，撈出，用清水沖洗乾淨，瀝干水分後放入大碗中待用

• 焯過水的豬龍骨我們在炒制前需要腌制一下，這樣米飯煮好後才會更加好吃

• 放入料酒、生抽、老抽、薑片，攪拌均勻後腌制30分鐘
  

• 豬龍骨腌制好後，鍋內放入少量的油，微微加熱，放入豬龍骨煸炒，多煸炒一下，將骨頭煎的焦黃後放入菇類入鍋翻炒，翻炒出香味後，就可以放入淘洗乾淨並瀝干水分的大米了

• 大米入鍋多翻炒一下，之後，加熱生抽、老抽調味，翻炒均勻

• 將全部的食材都放到電飯鍋中，加入比平時煮飯少一點的清水

• 按照電飯鍋正常的煮飯程序開始煮米飯就可以了

• 這碗懶人飯煮好了，非常的香，米飯同飯菜一鍋出，非常省事而且還很好吃

省事與美味可以兼得！晚餐這樣吃更健康，這樣煮飯，飯菜一鍋出超省事又入味。將焯過水的豬龍骨放入鍋中同薑片一起煸炒，之後加入紅薯和菇類，翻炒均勻，加入生抽和老抽調味，最後放入淘洗乾淨的大米入鍋炒制，炒過的米飯格外香，炒好後將全部食材放入電飯鍋中燜煮，紅薯保留了原有的香甜軟糯，米飯吸收了豬龍骨的的肉香和紅薯的香甜，特別好吃

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