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路邊麻辣燙美味的秘密就此揭曉,看完之後不敢出去吃!

從小學我就很愛吃麻辣燙,因為我喜歡吃辣,口味又重,加上麻辣燙可以自己選喜歡吃的菜,可以完全考慮自己的口味,又沒有什麼禁忌,價格比火鍋便宜,一個人去吃看起來也不奇怪。

但是直到有一天,我去經常去的一家麻辣燙店裡選菜,發現冰櫃里竟然有一隻死掉的蟑螂,噁心的我中午都沒吃,後來我一個做餐飲的朋友說了內幕,更不敢吃了。

他說首先很多麻辣燙店的東西就不新鮮,一些肉類放了很久了,雖然味道沒怎麼變,但是肯定變質了,豆製品和蔬菜直接暴露在空氣中也會接觸到很多細菌和灰塵。

有的麻辣燙店裡的麻辣燙湯水一直反覆加熱使用,這肯定不好,剩湯反覆加熱還會產生致癌物質。還有一些店裡反覆使用餐具,清潔也不到位,有的上面還有食物殘渣。

衛生不到位是最容易見到的,想想吃過的東西蟑螂和老鼠都有可能爬過,多臟啊!

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