首烏黑芝麻糊的做法

外面有些黑芝麻糊不僅還糖粉很高，而且加入過多的澱粉，影響了它的養生療效，還是自己在家製作最好了。於是買回黑芝麻等原料，打算自己動手、豐衣足食。為了有更好的烏髮療效，我製作黑芝麻糊時加了點何首烏，它具有補益精血、烏鬚髮、強筋骨、補肝腎，但是它的中藥味道有點大，所以只需加非常小了兩塊就夠了。

By 斯佳麗    【豆果美食官方認證達人】

用料

黑芝麻 200克

糯米 100克

何首烏 2塊

水 400克

冰糖 適量

做法步驟

1、將黑芝麻和糯米放入破壁機的水壺中；

2、再加入兩小塊何首烏；

3、加入一塊冰糖；

4、加入適量的水；

5、開啟破壁機， 將所有攪拌碎；

6、將攪拌好的黑芝麻糊倒入鍋中；

7、不停的攪拌，煮開後再煮上一、兩分鐘，煮好的黑芝麻糊裝入小碗中。

8、可以開吃了。

小貼士

1. 黑芝麻糊的比例大約是水、黑芝麻和糯米是4：2：1， 何首烏只需加兩小塊即可， 糖按個人喜好加入就好；2. 用破壁機將它們攪拌碎後加入鍋中加熱， 注意要不停的攪拌， 避免糊鍋。

----------

豆果美食，家庭廚房領域最大的美食社區及交易平台；

85萬道美食菜譜，任您挑選，可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！