農民種植的青菜愛吃菜葉子不愛吃果實，這是為什麼呢？

記得以前農村裡還是很貧窮的時候農民們餓的連樹皮都吃了，現在人們生活水平提高了是除了樹皮什麼都吃。在農村裡很多人家都會種植青椒，有的農民要賣青椒會多種一些。

青椒是日常生活中經常吃的蔬菜，很多人城裡人幾乎每天都去菜市場買青椒回來吃。可是農民們反而就相反了，自己種的青椒都吃不掉，反而吃起了青椒的葉子，這一舉動嚇壞了很多的人。

可是農民們看見別人投來異樣的眼光反而還嘲笑他們不懂養生。青椒葉子是當下剛剛流行起來的食材，它可以用來清炒和燒湯。很多農民都十分喜愛這道菜肴，家中來了客人還特意燒出這道菜來招待。

農民家種植的青椒還沒有開化結果葉子都已經被摘的差不多了，現在農民是只吃葉子不再吃青椒了，青椒的葉子可比青椒的營養多很多呢。青椒葉子含有豐富的營養，驅寒暖胃、補肝明目，還可以治療消化不良。

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