教你一道東北菜，豆角燉窩瓜，搭配大米飯是最好吃了！

說到豆角，吃法多種多樣，做燜面，和排骨燉，炒著吃等等。今天給大家介紹的是一道東北菜，豆角燉窩瓜。窩瓜口感面面的沙沙的，味道微甜回甘，和豆角搭配，真是絕佳的素材組合。裡面再加少許的豬肉，燉出來香味撲鼻，回味無窮。真是好吃！用來搭配大米飯真是絕佳的配菜啊！好了，下面說下做法：

主料：豆角，窩瓜，豬肉。

輔料：鹽，醬油，花椒，八角，蔥段，薑片。

步驟：

1、將豆角洗凈。

2、窩瓜切塊。

3、豬肉切小塊。

4、熱油鍋下花椒大料。

5、放蔥姜。

6、下豬肉塊翻炒至變色。

7、下豆角，炒至艷綠色。

8、加水。

9、加窩瓜。

10、加鹽。

11、加醬油。

12、轉入燉鍋燉20分鐘左右。

13、出鍋裝盤了！

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