這種美食鄉下人都不捨得吃，好心送給城裡的親戚，不料卻一臉嫌棄

這種美食鄉下人都不捨得吃，好心送給城裡的親戚，不料卻一臉嫌棄

現在人們都多數炒東西啥的都是用食用油，幾乎很少用到豬油了。但是豬油小妖還記得小時候經常吃到的了，雖然看起來不是那麼健康，但是由於小時候家裡條件的原因，能吃上這個就已經很不錯的了。

農村的飼養的豬個頭碩大，純天然餵養，城裡人在農村旅遊自然少不了買上幾斤豬肉捎給別人嘗嘗，唯獨就不喜愛豬肉瞟，一大塊一大塊的豬瞟仍在一邊浪費農民急在心裡頭！那可是他們窮困時期的美味，艱苦歲月的見證！

一般豬油選用的是豬身上最肥的白肉，這個一般很少人會買它。因此，一斤白肥肉在城裡也是便宜到離譜。買回來的豬肥肉簡單清洗一下，不用怎麼過多的處理，就可以放入鍋里炸了。

現在的人都追求橄欖油，健康既美味。但是萬萬沒想到切好一塊塊豬油下鍋炸後變成了香氣四溢的豬油，夠吃農民家半年的口糧。煮飯的時候放些豬油、炒菜放豬油、做麵條放點豬油。味道提升不少，增加了食慾，保存了能量。

炸出來的渣千萬別以為那是沒用的，豬油渣囤著放著口袋，當作零食和口糧絕佳伴侶。農村人把豬油渣當作禮品送給親朋好友，應該慶幸，豬油渣可是他們寶貝。雖然這些看起來聽不健康的，但是這卻是超級香，超級美味的東西，我覺得跟食用有哪些是比不了的，不知道你們現在吃食用油多呢還是豬油多呢？

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