孕婦吃什麼比較好 與你分享2款健康美味的食譜

孕期內的准媽媽們雖說是要非常注意營養的均衡，但是也是有一些食物是要禁忌的。孕婦在孕期內是不能吃菠菜、山楂、豬肝、人蔘、油條、桂圓以及含咖啡因的飲料和食品等等食物的。那麼孕婦吃什麼比較好呢？下面隨小編一起來了解這2款健康美味的食譜吧！

孕婦食譜一：杭椒炒牛肉

製作材料：牛肉500克、杭椒3根、生薑適量、蒜蓉適量、香蔥適量、生粉適量、胡椒適量。

製作步驟：首先把牛肉按紋路切成條，青椒切段，生薑切絲，蒜蓉切末，香蔥切碎備用。然後用蚝油、鹽、白醋、胡椒、薑絲、生粉和料酒腌制牛肉半個小時左右。接著熱鍋倒油，先放入蒜末和薑絲爆香，再倒入牛肉翻炒。待牛肉炒至變色後，倒入杭椒，加少量醬油調味。繼續翻炒10分鐘左右，撒上香蔥，便可出鍋。

孕婦食譜二：土豆炒青椒

製作材料：土豆3個、青椒2根、蒜蓉適量、辣椒適量。

製作步驟：首先把土豆削皮後切成片，再放到清水裡浸泡，去掉表面的澱粉，青椒去掉籽後切塊，蒜蓉切末，辣椒切段備用。然後熱鍋倒油，先放辣椒和蒜末爆香一下，再倒入土豆片翻炒，加蚝油、醬油、鹽和雞精調味。待土豆片炒至變軟後，倒入青椒翻炒至斷生，即可裝盤享用美食了。

小貼士：土豆一定要用清水浸泡，去掉澱粉後，翻炒的時候才不會沾鍋，以致炒焦或炒糊。

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