紅薯渾身都是寶！降壓除便秘、清除自由基，養生真是好東西！

紅薯不僅是健康食品，還是祛病的良藥。《本草綱目》記載，紅薯有「補虛乏，益氣力，健脾胃，強腎陰」的功效。「紅薯蒸、切、曬、收，充作糧食，稱做薯糧，使人長壽少疾。」《本草綱目拾遺》說，紅薯能補中、和血、暖胃、肥五臟。

《金薯傳習錄》說它有6種藥用價值：治痢疾和瀉泄；治酒積和熱瀉；治濕熱和黃疸；治遺精和白濁；治血虛和月經失調；治小兒疳積。《陸川本草》說，紅薯能生津止渴，治熱病口渴。紅薯含有大量不易被吸消化酵素破壞的纖維素和果膠，能刺激消化液分泌及腸胃蠕動，從而起到通便作用。

另外，它含量豐富的β-胡蘿蔔素是一種有效的抗氧化劑，有助於清除體內的自由基。實際上紅薯還是一種理想的減肥食品。

炒紅薯、減肥除便秘：

原料：紅薯250克。製法及用法：加油、鹽炒熟，一次吃完，1天2次。功效：減肥去便秘。

紅糖紅薯葉、潤腸排宿便

原料：生紅薯葉。製法及用法：紅薯葉搗爛，調紅糖，貼腹臍。功效：可治大小便不通。

水煎紅薯藤、輔助降血糖：

原料：干紅薯藤適量。製法及用法：水煎服。功效：可治消渴。

炒紅薯藤、輔助降血壓：

原料：新鮮紅薯藤製作：先去莖再生炒。功效：降壓。（免責聲明：文章所用圖片源於網路，以上內容僅供參考，如需解決具體問題，詳詢相關領域專業人士）

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