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治療糖尿病 中西並用 中醫調理 飲食是關鍵 不妨試試看

糖尿病在傳統醫學中稱為消渴病,是指以多飲、多尿、多食及消瘦、疲乏、尿甜為證候特點的病證。中醫治療消渴病已有上千年的歷史以及豐富的經驗。糖尿病屬中醫「消渴」,疾病起始階段,均有不同程度的口渴多飲,多食善飢,形容消瘦,小便頻多,乏力等癥候。

中醫治病強調辨證施治,目前臨床上一般將消渴病分為陰虛熱盛型、氣陰兩虛型和陰陽兩虛型三個主要證型。陰虛熱盛:表現為煩渴多飲,咽干舌燥,多食善飢,溲赤便秘,舌紅少津苔黃,脈滑數或弦數。氣陰兩虛:表現為乏力、氣短、自汗,動則加重,口乾舌燥,多飲多尿,五心煩熱,大便秘結,腰膝酸軟,舌淡或舌紅暗,舌邊有齒痕,苔薄白少津,或少苔,脈細弱。陰陽兩虛:表現為乏力自汗,形寒肢冷,腰膝酸軟,耳輪焦干,多飲多尿,或浮腫少尿,或五更瀉,陽萎早泄,舌淡苔白,脈沉細無力。

中藥大多具有「葯食同源」的特點,因此中醫食療是中醫的瑰寶。中醫飲食療法的基本原則在於比例平衡、性味辨證、食量有度。其膳食平衡的觀點在很早的《黃帝內經》就有:「五穀為養、五果為助、五畜為益、五菜為充」的記載。也就是通過養、助、益、充,從宏觀上闡述了各類食物之間的比例要平衡。《飲膳正要》:「善養性者,先飢而食,食勿令飽,先渴而飲,飲勿令過,食慾數而少,不欲頓而多,蓋飽中飢,飢中飽??」對食量的要求是既不「太過」,也不能「不及」,過飲過飢都是飲食所忌。提倡少食多餐,切忌貪食。此外,中醫將食物分為寒涼溫熱四性,認為寒涼食物可以清熱,但易傷陽;溫熱食物可以去寒,但易傷陰,強調寒涼溫熱陰陽平衡。

根據中醫理論,糖尿病人在具體食物的選擇上宜選擇具有清熱生津、益氣養陰功能的食物。如菠菜、蘿蔔、苦瓜、冬瓜、粟米、山藥、獼猴桃、荸薺、海參、鯉魚、田螺、烏骨雞、鴨肉、鵝肉、兔肉、牛奶等。慎食辛辣助熱食物,如姜、椒、韭、酒等。提倡清淡飲食,避免「肥甘厚味」。患有糖尿病也就是患有消渴的朋友在日常生活中,可以多食以下食物,已達到食物降糖的目的:

苦瓜:味苦性寒,具有清熱解毒、補益肝腎、除煩止渴的作用。用苦瓜30 g,煎水代茶頻服:或將苦瓜切成絲狀,佐餐食用。

空心菜:空心菜富含纖維素、維生素和礦物質,還含有胰島素樣成分,常服有較明顯的降糖作用,但體質虛寒者慎用。蘑菇類:富含蛋白質、多糖類以及微量元素錳、鋅、鎂、硒和錫,有明顯的安神降壓、抗疲勞、增強免疫和降血糖作用。近年發現猴頭菇中含有豐富的纖維和葡聚糖,已證實有明顯的降糖作用。

銀耳、木耳類:含豐富的蛋白質、粗纖維、維生索和多糖類,低熱量,高營養,具有抗凝血、抗腫瘤作用。其所含的特異性酸性多糖體具有修復胰島細胞功能和降血糖作用。

薏苡仁:其碳水化合物含量低於大米,而蛋白質、維生素含量為大米的3倍,還含薏苡素和三萜類化合物,有抗癌、利尿和降糖作用,尤其適用於以尿多、肥胖為主要癥狀的高血壓兼糖尿病患者。

黃鱔:性溫味甘,具有補益健脾、散風通絡之功效,入腎和肺經。黃鱔含有黃鱔素A和B,有明顯的降血糖作用。

隨著信息的普及,大量養生知識的充斥著各類媒體,食品養生成為很多人的選擇。但是食品畢竟食品,它對疾病可以起到積極的預防保健甚至治療作用,與藥品還是相差甚遠的。所以我們在日常生活中不要過分迷信某些降糖食物而大量食用,而忽視了正常的治療,有的甚至出現膳食不平衡,這是不可取的。

要知道再好的食品,過度食用同樣有害!(綜合資料整理!)

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