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如何挑選孩子們的零食

孩子們都希望在活動時,課後,周末或者坐車去旅遊時有點小零食。除了您剛剛看過的清單,我們通常還會給孩子們以下零食:

·甜果汁或盒裝果汁

·蘇打汽水

·巧克力或草莓(含糖)牛奶

·奶昔或浮有冰淇淋的飲料

當我們去餐館,去上學或者去商店買東西時,總是能看到寫著「兒童食物」的東西在出售。請一定看清楚這些地方的菜單。這些所謂適合孩子的食物往往是菜單里最差的東西,之所以說兒童食物只是覺得孩子們應該喜歡吃。還有一種想法認為孩子們都不吃正常的食物或成年人吃的東西。真的是這樣嗎?如果您家的孩子是這樣,那是因為您的帶養方法讓孩子們產生了這樣的想法,而且是您把他們的口味養成這樣的。

這些東西既不健康又不飽腹,肯定會讓您的孩子很快感到飢餓,接著他們就會哭著要求吃更多的東西。當他們攝入了這些主要成分(通常是)化學負擔的零食後,孩子們會經歷了血糖的突然升高與下降,並且更加希望攝入糖分,繼而這個過程會如此循環往複。患有多動症的孩子癥狀可能會加重,但這並非他們的錯。孩子們可能上課注意力不集中,在家也過分調皮,部分原因都可能恰恰是因為他們飲食攝入不健康。

父母可能會苦惱孩子們不願好好吃午餐和晚餐,但我們當真應該看看他們在兩餐之間都吃了些什麼。如果他們的膳食中滿是單純熱量,他們怎麼可能在正餐時間吃得下東西呢?

而且,如果我們如此關注孩子們正餐吃了些什麼,難道不應該也關注一下他們兩餐之間的零食吃了什麼嗎?如果我們知道什麼食物對他們是好的,什麼對他們是不好的,為什麼我們要把垃圾食物分成小分量在一天的時間裡分散給孩子們吃,好像分量分得小一點就會讓垃圾食物變成比較安全似的?

為了讓各年齡段的孩子覺得您做的小零食很吸引人,外形總是特別重要。您可以上網瀏覽各種網站,比如在pinterest這樣的網站搜索一些簡單(當然肯定也有複雜的)想法和設計。

您可以把蔬菜水果切成動物或者汽車的形狀,用牙籤串成蔬果串。

酸奶本身看起來並不誘人,但如果您把酸奶裝在冰凍甜點酒杯里,撒上顏色豐富的各種漿果和麥片,那看起來就很像一杯冰淇淋聖代了。

您可以把甜瓜挖空,做成一個容器,再往裡面放進各種形狀的甜瓜果肉球。

用皮塔餅或玉米餅做小比薩,可以讓孩子們自己動手,並用天然食品做比薩的餡料。孩子們從此有了更多自由,可以用他們喜歡的各種蔬菜和餡料來做自己的比薩餅。

適合孩子們的零食做起來可能更難,限制更多,因為和成年人的零食相比,不僅味道和質地有區別,還要照顧孩子們的喜好和咀嚼能力,而且孩子對食物的過敏情況會比成年人更常見。我們可以根據孩子們的口味改變食物的味道,但是對於食物過敏卻無能為力。所以在選擇原材料時一定要謹慎。

請您接著讀後面的章節,來獲得更多健康零食的選擇和製作方法。相信您一定能找到孩子們願意嘗試的新東西!

聽說轉發的人都很好看

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