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是葯三分毒,補腎吃藥還不如吃這幾種常見的食物

土豆去皮,切成條,豆乾切條。青椒切絲。熱鍋涼油,放入辣椒醬炒出香味。放入豆乾條慢慢煸炒一兩分鐘。放入土豆條翻炒幾下,放入蚝油、花椒粉,烹入多半碗開水,改小火,便於入味。土豆條八成熟時放鹽(有蚝油、辣椒醬,請注意鹽的用量),放入青椒絲,翻炒出鍋。

瘦豬肉洗凈,切成細絲,用開水燙一下,撈出,控干水分。黃洗凈切段。炒鍋置火上,加入熟豬油燒熱,倒入肉絲、韭黃,隨即放入精鹽、味精拌炒,用濕澱粉勾芡,顛鍋炒勻,裝盤即可。

將蒜頭切成末並將洗乾淨的菠菜切成等長。倒入油後,爆香蒜末(喜歡辣的這時可以加入辣椒)。將木耳及菠菜"莖部分"先放入拌炒。略熟後 加入菠菜葉子部分 並加入些許ˇ水。蓋上鍋蓋稍悶30秒後拌炒。放上鮮味炒手後即完成了

將所有材料切好備用.將薑絲下鍋爆香放入肉片將油逼出再放入大蒜辣椒炒香。將豆乾和蘿蔔下鍋拌勻加入調味料少許水收干湯汁。起鍋前加入烏醋滴上少許香油即可。

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