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她把早餐做成這樣讓,讓365天啃包子的你情何以堪?

人生苦短,要荒廢在喜歡的事情上

比如,做桌色香味俱全的美食

比如,滿世界搜集美好的餐具

比如,精心擺盤營造美麗心情

這期就為大家帶來

一位上班族一周私房早餐大揭秘

讓嶄新的一天從美好餐桌開始

前方高能,請備好紙巾!

Monday

芝士秋葵番茄沙拉

金槍魚法棍盞

水果穀物酸奶杯

早餐紅茶

Tips

法棍橫切成片,抹少許黃油

烤箱70°約十分鐘左右

取出每片麵包鋪一小勺金槍魚罐頭

喜歡西式早餐,常備金槍魚罐頭

沙拉、三明治,不可或缺

不需要加工用起來很方便

Tuesday

豉油香菇秋葵

白蘿蔔魚糕湯

香煎北海道紅鮭

燕麥飯 黃桃 宇治抹茶

Tips

魚糕切片,小半顆白蘿蔔

放牛肉清湯中燉半小時

蘿蔔片晶瑩剔透

魚糕Q實彈牙,湯頭鮮甜

Wednesday

太陽煎餅、煎香腸

焗豆、蘆筍小番茄

核桃全麥麵包

番石榴橙子

薄荷檸檬西柚水

Tips

每天早上準備新鮮水果

喚醒腸蠕動對新陳代謝很管用

全麥麵包也是常備早餐粗糧

Thursday

涼拌手撕茄子

五彩芝麻四季豆

香煎蘿蔔糕

黃豆薏仁米漿、澳橙

Tips

都是早上新鮮特供

剩菜不過夜,會產生亞硝酸鹽

保持菜色翠綠的秘訣是焯水

但維生素易流失,時蔬涼拌最營養

Friday

白灼蘆筍、烤火腿

鹽烤土豆角

亞麻籽裸麥吐司

本地葡萄、無花果

手沖咖啡 阿薩姆紅茶

Tips

最愛厚厚的吐司抹上香香的黃油

把黃油烤到完全融入吐司

然後再抹上一層甜甜的蜂蜜

當然白吐司口感更好

但在口感和健康之間,還是選擇了裸麥

Saturday

無花果大蝦沙拉

亞麻籽全麥麵包

黃油炒蛋、煎香腸

芒果藍莓酸奶杯

早餐紅茶

Tips

無花果是當季水果,帶有溫和的甜味

生菜的微苦與無花果的甘甜相得益彰

再放幾顆鮮甜Q彈的大蝦點睛

充分享受新鮮的美味

Sunday

新鮮的美味煎餃、小米粥

四喜烤麩、漬黃瓜

勝野尺菜(就是上海的雪裡蕻)

芒果、草莓、藍莓

Tips

來份中式早餐

最近的新發現

鑄鐵鍋熬粥體驗很好

小火燜著也不會溢出來

看完只想說

同樣是上班族

上超市或早餐攤買個饅頭就上路的人?如小編

……情 何 以 堪……


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