「糊糊餐」大人小孩都能吃，糊你一個強壯體質！

1. 藕粉糊

功效：迅速飽腹

藕粉有個很特別的好處——可快速達到飽腹的效果，並且可以為身體提供熱量，幹活不會沒勁兒。

適宜人群：減重人群

藕粉的主要成分是澱粉，而脂肪含量極低，對於想要瘦身的人來說，是不錯的選擇，可以在運動前適當補充一點，既可以飽腹又不會增加過多能量。

2. 燕麥糊

功效：降脂

現在困擾中老年朋友的健康問題主要是「三高」：高血壓、高血脂、高血糖。「三高」繼續發展，就是可怕的腦梗、心梗、腎病等。

β-葡聚糖——燕麥中的明星物質，它屬於水溶性纖維，是由一系列葡萄糖分子聚合而成的非澱粉類多糖，具有降血脂、降血糖、飽腹感強的特點。如果每天蒸飯時加上一把燕麥，或將加餐零食換成燕麥糊，對三高人群的健康更加有益！

適宜人群：「三高」人群、便秘人群

燕麥中的β-葡聚糖只有溶解出來才能發揮作用，因此，專家建議燕麥片儘可能煮著吃。即使只煮3分鐘，也會大幅度增加β-葡聚糖溶出，而直接沖調的燕麥片，其β-葡聚糖溶出就相對有限。

此外，燕麥還富含不可溶性膳食纖維，食用後易產生飽腹感，能在一定程度上控制食量、預防肥胖。

3. 山藥糊

功效：健脾胃

據《本草綱目》記載，山藥性味平、甘、無毒，能益腎氣、強筋骨、健脾胃。秋時乾燥易致肺虛，耗肺、脾、腎三氣，故常用山藥作為秋季保健養生食品，以此收斂神氣、調攝身心。

適宜人群：脾胃虛弱人群

對於脾胃虛弱的老人、小兒而言，最適合用山藥進行調補。將鮮山藥以文火煮爛，搗如糊狀，加白糖少許拌和後食用，有健脾養胃的功效。

4. 芡實糊

功效：抗衰延年

芡實具有健脾養胃、益腎固精等功效。

適合人群：脾腎氣虛人群

可將炒熟的芡實磨成粉，然後用開水調成糊狀，加白糖少許拌和後食用。也可以根據自己的喜好在芡實糊中加入蓮子、燕窩、銀耳、山藥、白扁豆、百合之類的白色食物。

這些食物都是女人常用的美膚、健脾之物，它們和芡實一同食用，可以聯手加強健脾補腎的作用，還可以增加潤肺護膚的功效。

5. 芝麻糊

功效：養發

中醫認為，頭髮問題與腎臟健康問題有很大關聯。腎精充足，則頭髮發育正常，表現為濃密、光亮、柔潤；反之則稀少、枯萎、不澤。要是腎氣長期虧虛，頭髮得不到滋養，髮根就會鬆動不牢固，從而出現脫髮現象。「腎藏精，其華在發」，因此，中醫美髮第一法即為補腎。

在我國，黑芝麻糊自古以來就被視為補腎養發佳品。《本草新編》稱黑芝麻糊「補肝腎、養五臟，烏鬚髮、潤腸燥。」

適宜人群：脫髮人群

到了秋季掉發、枯發嚴重的朋友可以直接購買現成的黑芝麻粉，沖成糊糊吃。不過需要提醒的是，芝麻糊油脂量高，即使被做成了糊狀，對於胃腸來說也有一定負擔，所以胃腸虛弱的人不宜多吃。

6. 南瓜糊

功效：健胃

道醫認為南瓜性溫味甘，入脾、胃經。具有補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲的功能。

南瓜可用於氣虛乏力、肋間神經痛、瘧疾、痢疾、解鴉片毒、驅蛔蟲、支氣管哮喘、糖尿病等症。

適宜人群：脾虛人群

秋季是吃南瓜的最佳時節，入秋天熱轉涼，再剛過苦夏，脾胃虛弱，所以，入秋要先健脾，而南瓜性溫，味甘入脾，是蔬菜中不可缺少的健脾食物，特別南瓜粥，非常適合脾虛人群食用。

7. 蓮子花生糊

功效：健胃

蓮子可健脾潤肺、止咳化痰、養心安神，花生能補腎、補虛、養血補氣，二者同食可和胃潤肺、滋補氣血。

適宜人群：氣血虛弱人群

氣血不足即中醫學中的氣虛和血虛。氣血不足的結果會導致臟腑功能的減退，引起早衰。氣虛則畏寒肢冷、自汗、頭暈耳鳴、精神萎靡、疲倦無力、心悸氣短、發育遲緩。

血虛可見面色無華萎黃、皮膚乾燥、毛髮枯萎、指甲乾裂、視物昏花、手足麻木、失眠多夢、健忘心悸、精神恍惚。

【尾記】 關於大臉君

大臉君，權威健康營養師，『性感、有用』另類養生資訊，10萬達人的健康選擇。如果您有健康、養生方面的問題，歡迎留言，大臉君會為您提供專業解答。

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