天天在外吃飯太難瘦?注意這些就行了
話說減肥的秘訣是「三分練、七分吃」,好好吃飯佔了大頭,自己在家做飯吃當然是最健康的,但是,相當多的學生黨和上班族沒有這樣的條件,只能在外面吃。
外面吃飯有這樣幾個弊端:油鹽重、食材不一定新鮮、搭配不合理。今天小薄荷來教大家幾招,讓外食也能幫助減肥。
一日三餐的基本原則
一日三餐應當均衡提供身體所需的營養物質。蛋白質、碳水化合物、維生素、礦物質,一類都不能少。減肥的人可以減少油脂和澱粉食物,但並不能完全不吃。
早上吃好,意思是質量要高,但不油膩。質量高體現在食物營養平衡上:不僅有主食(麵包、饅頭和粥等),還要有至少兩種蛋白質食物(蛋、奶、肉、豆製品和堅果),以及至少一種蔬菜和水果。
午餐的種類要充足。主食和菜肴都要吃夠,食材品種儘可能多一點。
晚上吃少,不意味著餓肚子。而是熱量低一點,油少一點,而且要盡量彌補早上和中午沒有吃到或沒有吃夠的食物。
常見外食的缺點
蓋澆飯和面:
蔬菜嚴重不足,很鹹的湯汁全部拌入米飯當中,無法控油控鹽,食材多樣化情況差。
建議:多要一份蔬菜,米飯和湯汁不要拌著吃。
米粉、酸辣粉:
蔬菜不足、湯汁很咸,較油,食材多樣化差,蛋白質含量比麵條低,維生素也更少。
建議:加個雞蛋,湯汁盡量不多喝,直接喝白開水或檸檬水。
麻辣燙:
食材選擇方面要豐富一些,因為它可以在一餐中吃到多種蔬菜、豆製品和肉蛋,有機會獲得營養平衡,主要的問題是太油太咸、添加劑過多。
建議:少放調料,選擇清淡一點的湯底,如果太油可以在水裡涮一下再吃;少肉多菜。
外食的最佳選擇
午餐如果必須在外面吃,最好的方式是幾個人合作在餐館點菜,平攤下來價格不會太貴,也能吃到更多種類的食物。
點餐小tips:
(1)相比油鹽較重的炒蔬菜,可以選擇涼拌菜或者燉煮的蔬菜。
(2)盡量少點油炸食物,不點甜食,不點甜飲料。
(3)女生可以考慮兩個人分食一份主食,減少一半的白米飯或麵條,多吃些果蔬增加飽腹感。
還有一點非常重要,在外面吃飯一定要細嚼慢咽。狼吞虎咽不僅影響我們仙女的形象,一不小心吃多了身體都來不及反應啊!
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