這個秋天,就喝這樣的釀啤酒
現在國外和國內一些大城市,最流行可是喝精釀啤酒。相比較咱們常喝的普通啤酒,精釀啤酒口感更濃醇、口味更多樣。當然價格也更貴了,少說幾十塊,高的甚至上千,夠咱們喝半輩子雪花、哈爾濱了。
同樣都是啤酒憑啥這麼貴! 「關於精釀啤酒」,傳統啤酒除了麥芽、酵母、啤酒花和水之外,為了成本還會使用大米或澱粉,釀出的啤酒麥芽濃度低、口感淡,喝起來沒什麼味兒。而精釀啤酒除了四種基礎原料外,不添加額外的幺蛾子和人工添加劑,所以成本更高、口感更好,說白了就是喝起來『夠勁兒』。
「好喝的啤酒,在家就能做」。說起自釀啤酒可能不少人一跳,釀啤酒?會不會很久?會不會很難?喝過那麼多,卻從來沒想過自己在家做,其實自釀啤酒特別簡單。
堡菲鮮精釀啤酒套裝,只需要短短的 7 天,就能做出口感濃醇的精釀啤酒。拿著它去派對,走親戚、參加飯局,絕對會讓你成為聚會的焦點,分分鐘化身釀酒大師。
「人人都能搞定的釀造方法」10 分鐘能幹些什麼?聽兩首歌?去樓下倒個垃圾?只要一桶水,10分鐘就能讓你搞定一桶精釀啤酒!這麼逆天的操作現在就教你
首先要把麥芽膏和濃縮汁放入發酵桶,加入適當的熱水搖晃均勻;之後再注入五灌涼水、啤酒花和酵母密封靜置兩天;兩天後拿出來倒置 10 秒後接著存放 5 天,好喝的精釀啤酒就完成了。
如此簡單的釀酒方式,連你奶奶都能毫不費力的做,「操作簡單卻口味一流」。之所以能用這麼簡單的方式釀酒,還多虧了三個愛喝酒的老司機,在嘗遍慕尼黑的成千上百種啤酒後,卻沒找到一款自己喜歡的味道,於是乎一怒之下自己埋頭大半年,終於造出了這麼一個快速釀酒的方法,正應了哪句俗話:『你不逼一下自己,不知道自己多優秀』
這麼方便的釀酒方式,15年更是獲得了德國創業大獎的冠軍。味道也絕對能給啤酒大國德國長臉,用堡菲鮮釀出來的啤酒,泡沫豐富、苦中回甘、新鮮度極佳。概括成一個詞就是『好喝』
「總有一款口味適合你」。不同的原料和配方會讓啤酒的味道截然不同,除了經典的德國黑啤口味外,堡菲鮮還有其他多種的口味能滿足你。皮爾森口味源於捷克,顏色金黃泡沫豐富,酒花香和甘醇的苦味相當契合;淡色拉德則完全屬於德國南部的口味,味道清香口感柔順,適飲性特彆強、受眾也廣泛;喜歡啤酒花香味的可以嘗試淺色艾爾,香氣特別的突出。
口感也柔順豐富,是一種源於英國的發酵酒。小麥白啤則充滿了麥芽香與果香,口感順滑清爽,不喜歡苦味的小夥伴選它准不錯。正好國慶長假馬上來臨,拿著它和朋友聚會,不僅分享了美味還可讓朋友圈擁有更多趣味。
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