艾草全草入葯，有溫經、去濕、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗過敏等作用。歷代醫籍記載艾草為「止血要葯」，是婦科常用藥之一，尤其是治虛寒性的婦科疾患尤佳，對於婦女虛寒月經不調、腹痛、崩漏等有明顯療效，治療老年慢性支氣管炎與哮喘也有很好的效果。

醫草艾蒿 生活少不了
文/紀凱

艾草，即艾蒿，我國大部分區域均有。《本草從新》載：「艾葉苦辛，生溫，熟熱，純陽之性，能回垂絕之陽，通十二經，走三陰，理氣血，逐寒濕，暖子宮……以之灸火，能透諸經而除百病。」艾草又稱為醫草，用艾葉作施灸材料，有通經活絡，祛除陰寒，消腫散結，回陽救逆等作用。

艾草全草皆可入葯，有溫經、去濕、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗過敏等作用。歷代醫籍記載艾草為「止血要葯」，是婦科常用藥之一，尤其是治虛寒性的婦科疾患尤佳，對於婦女虛寒月經不調、腹痛、崩漏有明顯療效。此外，對老年慢性支氣管炎與哮喘的治療也有很好的效果。

「家有三年艾，朗中不用來」

艾草有廣泛的康復和保健效果。下面介紹幾個常見的艾草在生活中的應用。
1.艾灸療法 將艾條點燃懸於穴位上方或病痛處，可調理很多常見病和慢性病。對於普通人來說，經常艾灸可以強身健體，提高免疫力。常用的保健灸法穴位有：①足三里：調理脾胃，補益中氣，通達經絡，增強體質；②三陰交：補益肝腎，調理月經，聰耳明目，固齒堅骨；③關元：補益脾腎，昇陽舉陷，溫暖子宮，調理月經；④命門：溫暖腎陽，祛風散寒，壯腰強骨，固精止帶。
2.艾草泡澡 以前農村婦女生完孩子後，必須要用艾水洗澡或熏蒸，對預防產後受風效果尤佳。此外，乾枯後的整株艾草泡水熏蒸可消毒止癢，煮水後可用於小兒夏天洗澡。
3.艾絨肚兜 將艾草搗製成絨後，縫於肚兜內，製成布袋兜於臍部或直接做成肚兜長期穿戴，對於產後體寒腹痛，老人臍痛腹冷痛，預防和緩解寒濕性腰痛都有很好的保健效果。若製成披肩或坎肩，可以緩解肩周炎之痛。
4.艾絨枕頭 取純艾絨用布包製成艾絨枕芯，對風寒濕引起的頭痛、頭重有良好效果。如果長期枕用，可以預防感冒、頸椎病及面神經麻痹等。
5.艾絨鞋墊 將艾絨縫製成鞋墊，厚度為3毫米～5毫米。長期穿，能治療和預防足癬、凍瘡等。
除上述日常保健應用外，艾草也大量應用於日化產品中。目前市場上有艾草沐浴露、艾草洗髮精、艾草香皂、艾草牙膏、艾草精油等產品。如在沐浴時使用艾草，其精油成分可隨蒸汽揮發出來，分布於口鼻呼吸道中，能殺滅細菌和病毒；沐浴後的精油成分還會在皮膚上形成天然保護膜，能祛痱爽膚，清香的味道還會驅趕蚊蟲。此外，用艾草製作的艾香也廣受歡迎，因為是純中藥成分，可凈化空氣，驅除瘟疫。

食用艾草保健防病

艾草食用可追溯到兩千多年前的周朝，那時，江南人清明時節就有吃青團的習俗。清代美食家袁枚曾對青團有過這樣的描述：「搗青草為汁，和粉為團，色如碧玉，軟糯香甜」。現在，每逢清明，在南方很多地方吃艾草青團依然是一個習俗。
艾草的食用價值很高，可作成艾葉茶、艾葉湯、艾葉粥等，也可作為食材的輔料。食用艾草可增強人體對疾病的抵抗能力。下面介紹幾個簡單的艾草食譜：

1、艾葉雞蛋湯
　　功效：溫腎安胎。適用於習慣性流產者。
　　做法：艾葉50克，雞蛋2個，白糖適量。將艾葉加水適量煮湯，打入雞蛋煮熟，放白糖溶化即成。每晚睡前服。

2、母雞艾葉湯
　　功效：補氣攝血，健脾寧心。適用於體虛不能攝血而致月經過多，心悸怔仲，失眼多夢，少腹冷痛者。
　　做法：老母雞一隻，艾葉15克。將老母雞洗凈，切塊，同艾葉一起煮湯，分2次～3次食用。月經期連服2劑～3劑。

3、艾葉餅子
　　作用：有美容功能，是客家婦女坐月子必吃的點心，還有助於治療感冒。
　　做法：將五月艾葉打成漿，再用糯米粉做成一個個艾葉餅。艾葉餅既有很香濃的艾葉香，又有少許艾葉苦味，吃後齒頰留香。

4、艾葉餃子
　　作用：增進食慾。
　　做法：
　　1、艾葉300克，切碎；蔥、豆芽、豆腐適量切碎。
　　2、將以上材料拌勻，用鹽、味精調味成餡。
　　3、包成餃子，入鍋中蒸熟或水煮均可。
5、艾葉煎雞蛋
　　作用：令人開胃。
　　做法：艾葉洗凈後剁碎，加入雞蛋攪勻，加入鹽、胡椒粉，鍋熱加油，煎熟即可。

6、艾葉紅糖水
　　作用：用於痛經。
　　做法：生薑5片，大棗5枚，艾葉15克，紅糖適量，水煎服。

教您幾個艾草簡易祛病良方

對一些常見病，也可用艾草進行調理，簡單有效。
用艾葉泡腳可治咳嗽。取適量艾葉放入水中煮沸15分鐘～20分鐘，待水溫稍低再泡腳半小時左右至微汗。每晚睡前1次，每次15分鐘～20分鐘，治療因風寒所致的咳嗽，3天～5天即可見效。
如皮膚有濕疹，可點燃艾條對著濕疹部位施灸，也可將艾葉粉、枯礬、黃柏等共研成細末，用香油調膏，外敷於濕疹部位。
此外，民間還有一個偏方，用艾葉治產後腹痛。取陳艾兩斤，焙乾，搗鋪臍上，以絹覆住，熨斗熨之，待口中艾氣出，則痛自止。此法對因外感風寒而引起的腹痛尤為有效。
若有咽喉腫痛的，可摘取新鮮艾葉，揉碎成汁，細細咽下。或用艾葉同醋一起搗爛，敷於喉部，可緩解腫痛癥狀。
對於小兒爛瘡，可用艾葉或艾條燃燒後的艾灰敷搽。

作者簡介

紀 凱 世界艾草產業大會創始人、會長，國際灸法大會創始人、會長，世界中醫藥學會聯合會艾灸保健推廣委員會會長，北京灸道堂中醫研究院院長，全國大型艾草公益項目「尋找中國最美的艾草」 活動負責人，國內知名艾灸文化傳播者。

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