沉香奇談：水非常深的台灣沉香

沉香及香文化在我國復興的序幕，最早其實是由台灣地區率先揭開的。台灣因為經濟發達接觸沉香較早，所以對於沉香和傳統香文化的研究水平都較高，並推陳出新開創了中國現代香文化。但是，台灣作為中國現代香文化的發源地，本土其實是不產沉香的。而市場上的所謂台灣沉香，可說是一言難盡，其中深淺，不是普通香友所能看透的。今天世紀沉香坊就來和大家聊一聊「台灣沉香」水有多深？

沉香作為自然界中價值最高的香料，只有經濟發達的國家才能消費的起。當今世 界的三大沉香消費地區中國日本中東，前兩者分別是世界第二和第三大經濟體，後者則是資深土豪不差錢。而台灣上世紀70年代就和香港韓國新加坡亞洲四小龍，是我國經濟起步最早的地區，所以也是我國最早消費沉香的地區。

而就在這玩香品香的過程中，很多本已經消失的香文化傳統，被漸漸找尋了回來，以劉良佑老師為代表的一眾學者，還承前啟後提出了中國現代香文化的概念，並且在沉香產區種類性質等方面做出了不少創造性的研究。

但是，台灣本土是不產沉香的，所以當時的台灣沉香全靠進口，而除了惠安系星洲系等原產地之外，保存了許多高品質沉香的日本也是台灣香客的目標之一。然而這一去日本，台灣沉香就漸漸的走上了歪路。

資深一點的香友基本上都知道，目前沉香造假最猖獗的地方是越南，花樣最多的是台灣。可是很少有人知道的是，日本才是沉香造假的祖宗，當今流行的泡油壓縮等做手方法，最早其實都是由日本人所發明。

很多去日本尋香的台灣香客，都有過被坑的經歷，而其中的一部分人，則從其中看到了商機，於是將沉香造假的手段發揚廣大，並推陳出新青出於藍而勝於藍。而這次，就輪到才開始接觸沉香的大陸香友倒霉了，又是一個輪迴。

除了技術手段之外，台灣沉香造假者還會炒作一些和沉香有些相似的植物，比如「花奇楠」「越南廣南沉」「台灣土沉香」之類的，不少新入門的香友沒有經驗，都有過上當受騙的經歷。

同時台灣也有種植人工沉香，早在二戰之前的日據時期，就已開始嘗試人工培育，但並未成功。後來在上世紀80年代國民黨執政時期，由越南引進了一批最頂級的沉香樹種，種植在台中的山林地區，至今已30餘載。

因為培育的早，台灣人工沉香的種植技術還要在海南等地之上。但因為緯度較高，導致氣候和水土環境都並不是非常適合沉香樹的生長，因此這些人工種植的台灣沉香一直是不溫不火，沒有重大突破。

當然了，台灣沉香也有真貨，而且都是來自其它產區中的精品。因為起步早，不少台灣香友都在沉香價格沒有猛漲的時候，低位收購了許多的高品質沉香。但這些真貨基本都在收藏家手中，輕易不會出手，所以市場上才讓各種假貨台灣沉香佔據了主流。

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