以後再也不用擔心吃的不健康了？自製奶香軟蛋糕，教給大家！

市售的蛋糕總是會有一些添加劑，味道甜甜的雖然寶寶愛吃，但真的不健康！有沒有一款沒有甜味，還不需要烤箱也能做的方子？今天就給大家推薦一道無糖型的鮮玉米蛋糕，不用加糖打發蛋清，用玉米汁和配方奶調味，帶有天然的鮮甜和奶香，口感蓬鬆味道超級贊！

對於新手來說，這款蛋糕很容易。主要是打發雞蛋那裡

用料

低筋麵粉 ：100g

奶粉：50g

黃油：40g

牛奶：55g

糖：50g

雞蛋：5個

奶香蛋糕的做法

黃油、牛奶加熱至融化；低筋麵粉、奶粉過篩備用。雞蛋、糖打在盆里

打蛋器高速打發雞蛋和糖，打至打蛋器提起不易掉下（雞蛋打發很重要，打的好就成功一半了）雞蛋打好倒入過篩的低筋麵粉和奶粉，攪拌均勻，沒看到麵粉。倒入牛奶黃油。拌均勻，此時的狀態呈細膩。

倒八分滿就好了，烤箱預熱中層上下180度十五分鐘。

我這個量只能做七個這樣的紙杯蛋糕

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