秋天吃這一物，清除血液垃圾，瘦身又長壽！

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Pei姨：又好吃又養生，還不會胖~

身體內的血液垃圾不及時排出，

長久累積甚至會堵塞血管，

造成血液粘稠、血液流速減慢，

引發高血壓、高血脂等疾病。

立秋後記得多吃紅薯，

讓你的血管更健康！

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吃 紅 薯 有 哪 些 好 處

防 止 動 脈 硬 化

血管要健康，清除雜質非常重要。紅薯中含有的鉀和黏液蛋白，可以維持血管壁彈性，能清除掉血管壁上的硬化斑塊，起到防止動脈硬化的作用。

抑 制 膽 固 醇

紅薯抑制膽固醇的效果是其他食物的十倍，豐富的膳食纖維在促進腸胃蠕動、防止便秘的同時，還能抑制膽固醇的形成，降血壓，降低體內的脂肪，減肥瘦身。

減 肥 助 消 化

紅薯中的纖維素和果膠能刺激消化腺分泌大量消化液，促進腸胃蠕動，預防便秘。此外，紅薯的熱量只有米飯的三分之一，可將米飯量減半，搭配紅薯，健康又瘦身。

增 強 免 疫 力

維生素C對於增強人體免疫力極有幫助，紅薯中的胡蘿蔔素和維生素C含量豐富，兩者結合效果更強大。

紅 薯 不 要 這 樣 吃

紅薯吃的方法對，

營養、健康才會加倍。

這幾個吃紅薯的禁忌，

一定要記牢！

不 要 空 腹 吃

紅薯的含糖量比較高，進入腸胃後會產生大量胃酸，空腹吃容易泛酸，引起腸胃不適，飯後吃比較好。

不 要 生 吃

大多數朋友可能有生吃紅薯的習慣，但這樣吃很難消化，容易腹脹，吃的時候最好蒸熟或煮透。

不 要 吃 很 多

長期只吃紅薯，不吃主食，容易營養不良、積食滯氣、影響消化，特別是糖尿病患者、消化能力差的朋友更不宜多吃。

不 要 和 甜 食 一 起 吃

紅薯本身就比較甜，吃多容易反酸，和其他甜食一起吃的話，可能會導致胃食管反流。

紅 薯 皮 怎 么 吃

我們吃紅薯的時候，

可能習慣性會把皮剝掉，

其實，連著紅薯皮一起吃更好。

圖片來源：http://heatherlikesfood.com/

很多食物的果肉和果皮營養是互補的，紅薯也是。紅薯補脾胃，紅薯皮助消化，兩者一起吃，營養更全面。

吃紅薯皮的時候要注意，表皮變色、有黑點或其他顏色的斑點時最好不要吃。被煙熏過、用煤炭烘烤的烤紅薯皮也不要吃，不利於健康。

圖片來源：http://heatherlikesfood.com/

本文整理自甜甜的生活手杞

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