全球首款共享油煙機，讓完美解決廚房油煙問題成為可能

為家人做飯是一件美好的事，但是做飯時產生的大量油煙卻會毀掉你精心布置的廚房，讓櫥櫃、灶台、牆面上積下一層黑得發亮的油膩。

當菜「刺啦」下鍋了，鍋里嗆出白煙、到處亂跑。房間里也揚起一股濃濃的油煙味。難得做幾個硬菜，也被辣椒、蔥蒜等爆炒的煙味壞了炒菜期間的興緻。更何況，油煙是肺癌的風險因素，它與糖尿病、肥胖、心臟病等的危險也有一定相關性。

選擇一台合適的油煙機，早已成為中國家庭的剛需。那麼，怎樣的油煙機才是合適的呢？

就兩個方面，無噪音、強風力。多數普通油煙機都無法避免這個情況：電機強勁，風力大，卻無法解決噪音問題，反之，噪音小，卻要以風力小為犧牲點。然而現在，一款新油煙機已經投入使用，完美解決了油煙問題。

當共享油煙機成為現實，潔凈的廚房環境會改變你的生活

也許你還沒聽說過它，但一部分人已經先用上了它！

當一個醒目的黑色「長方形」出現在北京首創愛這城二期六號樓的公共煙道上，樓頂本來用於排煙的煙囪不見了。這就是老闆電器中央吸油煙機，但業主們都親切地稱它為「共享油煙機」。

共享單車、共享充電寶、共享板凳...都好說，一棟樓共享一個油煙機？開玩笑的吧！

當然不，它之所以被稱為共享油煙機，是因為目前樓內業主只需將自家排風口接入公共煙道，排煙凈化的任務就交給位於公共煙道頂部的它。也就是說，有了它，你就不必購置油煙機了。在家裡設置開放式廚房，也不必擔心油煙設置開放式廚房，也不必產生油煙困擾。

不用擔心回煙問題、不用擔心煙道堵塞，真正實現整棟樓的無煙廚房，共享烹飪的好環境。這聽起來像童話，但確實是真的。

在一項住戶調查中，老闆電器抽取了樓層高、中、低分布樓層樣本，分別是愛這城二期六號樓二單元2002、二單元1701業主以及三單元602業主，對中央吸油煙機的使用前後對比做了相關調查，調查結果顯示，安裝中央吸油煙機之前，他們經常遇到嚴重的回煙問題，安裝中央吸油煙機後已無回煙問題，廚房排煙更快」。

目前，老闆電器已經與國內 20 家房企合作，中央吸油煙機簽訂的項目已遍布全國各個省市。可見，產品的前景，才是推動合作的關鍵所在。

共享思維下的油煙機革命，為什麼老闆電器能成功？

在家庭式油煙機外，嘗試中央吸油煙機，這樣的決策並非是空穴來風。儘管目前「共享思維」被唱衰，但潛在的重大商機顯然還未被完全挖掘。

在共享成風後，用戶更關心：我能從這個「共享」里得到什麼樣的服務？我的體驗好不好？所有的產品終究要回到服務和體驗上。基於共享思維而創新的中央吸油煙機，顯然顛覆了家庭對傳統油煙機的定位。

老闆電器：既然你們都想要大風力，又嫌棄電機噪音大，那我們就「無電機」好了。這是老闆電器在吸油煙機領域的自信，但也少不了支撐在背後的成功要素，一是技術，二就是上述的創新思維。

「無電機」是指終端機（家用吸油煙機）移除了電機，旨在於優化排煙管道，讓吸煙排煙更加安靜。老闆電器中央吸油煙機主要由三部分組成，主機、終端機以及雲後台。在試驗過程中，中陽吸油煙機經歷了四次升級迭代，完成了三大產品指標（動力分配、油煙凈化與智能化），最終將終端機的電機去除，實現了極限降噪、嵌入式智能系統、風量自適應等優勢。這才有了北京首創愛這城的實際投放試驗，以及 9 月 20 日老闆電器「烹飪的意義——美好生活廚房之旅」 發布會上，最受人關注的「中央吸油煙機」。

與傳統油煙機相比，中央吸油煙機一方面優化了電機設備帶來的噪音問題，一方面憑藉中央吸油煙機主機的變頻強抽和五重凈化技術處理，完成了室內油煙吸排的最大效果。

那麼，它究竟是怎麼工作的呢？

中央吸油煙機迭代前名為「CCS中央凈化處理系統」，負責一棟樓的油煙凈化處理，依靠內外氣壓差將公共煙道油煙向上抽，完成公共煙道排煙順暢、凈化的任務，核心技術是主機的凈化處理、雲後台的智能感應以及終端機所在排煙口的電動閥，提高每家每戶油煙排放效率。

對一家立志於傳播用廚電升華烹飪意義的企業而言，為用戶提供更健康、便捷、樂趣的創新產品，讓用戶從滿足於生活到發現廚房美學，開啟美好生活之旅是一個長久的過程。不斷改進，不斷變革創新，這在任何時候都不會晚。

正是在創新的思維下，才會有了中央吸油煙機的變革，這也是老闆電器的自革命。廚房美學的關鍵從根本上都可以歸結到環保。共享思維，一是利用了公共煙道，減少用戶私人購置油煙機帶來的不便，也讓整棟樓的油煙得到了統一凈化。換言之，家家戶戶都會把垃圾（油煙）丟在公共垃圾箱（公共煙道），垃圾處理站（中央吸油煙機）會統一處理。

顯而易見，這是一款綠色環保的產品。從它的設計理念和使用效果中可見一斑。在金山銀山外，更要青山綠水，實踐環保，這是一家企業的操守和堅持，更是對社會責任的勇於承擔。

要顛覆原有的產品設計思維，研發無電機油煙機，要經過很多次迭代，才能成為創新、實用的產品。

創新是一種風險，它指向成功，也帶來失敗。但是正確的思路、方向無疑是保證成功的首要因素，剩下的就是嘗試、嘗試、再嘗試，攻克技術難題。面對技術、認知、新品迭代等挑戰，這種不服輸，不認輸的精神才是技術團隊，以及一家企業生命活力的源泉。走對了路，也就搶佔了先機。

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