冬蟲夏草是什麼樣的
冬蟲夏草是什麼樣的1、冬蟲夏草是什麼樣的呢
冬蟲夏草是一種名貴中藥材,它的生長十分奇特:蟲草真菌感染蝙蝠蛾幼蟲,使其得病、僵化、死亡,於次年春夏自幼蟲頭部生出草莖,因而是蟲菌複合體。主要分布於青海、西藏、新疆的喀納斯等地。
冬蟲夏草由蟲體與從蟲頭部長出的真菌子座相連而成。蟲體似蠶,長約3~5cm,直徑0.3~0.8cm,表面深黃色、黃棕色至棕褐色(不同產地的顏色有差異,越優質產地的蟲草顏色越偏黃偏亮),環紋明顯,有20~30節,近頭部的環紋較細,頭部與草頭相接的部分有蟲子的眼睛,如果沒被草頭覆蓋的話還能看到眼睛呈紫紅色,有足8對,上部3對,中部4對較明顯(間距相等),下部1對,質脆,易折斷,斷面黃白色;冬蟲夏草子座(又稱「草頭」)細長,一般為單生,極少分枝,長3~6cm,直徑約0.3cm,表面深棕色至棕褐色,多數草頭部分顏色發黑,有細縱皺紋,其基部較粗,末端漸細,質柔韌,斷面平坦色略發黃,氣微腥,味微苦;以枝粗、子座黑色、蟲身似蠶、外表黃亮、內玉白色、形態豐滿肥狀者為佳。
2、吃冬蟲夏草有什麼好處
2.1、調節造血功能
冬蟲夏草能增強骨髓生成血小板、紅細胞和白細胞的能力。
2.2、調節呼吸系統功能
冬蟲夏草具有擴張支氣管、平喘、祛痰、防止肺氣腫的作用。
2.3、調節心臟功能
冬蟲夏草可提高心臟耐缺氧能力,降低心臟對氧的消耗,抗心律失常。
2.4、抗疲勞
冬蟲夏草能提高人體能量工廠--線粒體的能量,提高機體耐寒能力,減輕疲勞。
2.5、調節腎臟功能
冬蟲夏草能減輕慢性病的腎臟病變,改善腎功能,減輕毒性物質對腎臟的損害。
2.6、調節血脂
冬蟲夏草可以降低血液中的膽固醇和甘油三酯,提高對人體有利的高密度脂蛋白,減輕動脈粥樣硬化。
2.7、調節肝臟功能
冬蟲夏草可減輕有毒物質對肝臟的損傷,對抗肝纖維化的發生。此外,通過調節免疫功能,增強抗病毒能力,對病毒性肝炎發揮有利作用。
3、怎樣吃冬蟲夏草營養好
3.1、冬蟲草燉白鴿湯
用料:白鴿1隻,瘦肉50克,冬蟲夏草10克,姜1片。
做法:冬蟲草洗凈。白鴿切去腳,洗凈,放進開水中煮5分鐘,取起洗凈。瘦肉放進開水中煮5分鐘,取起洗凈。把白鴿、瘦肉、冬蟲草、姜放入燉盅內,加入適量之開水,蓋上蓋燉4小時半,下鹽調味即可。
3.2、雄鴨蟲草湯
用料:老雄鴨1隻,冬蟲夏草10克,枸杞子12克,生薑10克,食鹽、蔥、味精各適量。
做法:將鴨殺後,去雜、洗凈剁塊,與余葯加水適量,燉煮至熟爛後,調味服食。
功效:精少,精子畸形。
吃冬蟲夏草要注意什麼服用冬蟲夏草期間,最好不要吃蘿蔔,少吃辛辣刺激食物,以免影響它的功效。
因冬蟲夏草屬甘溫之品,凡外感發熱、濕熱內盛者不宜服用。而對於體虛、脾胃差不能大補的人來說,蟲草也算不錯的食補良藥。
人體一次性吸收冬蟲夏草有效成分極其有限,每次最多吸收3~4克就足夠了。當然,喝完冬蟲夏草燉的湯,如能把很難嚼爛的「渣」也吃掉,則藥效更能完全被利用。由於蟲草發揮效用需要有一定量的體內積累,因此喝一兩個星期是沒什麼用的 ,一般至少要堅持服用1~2個月。
科學的攝入量是,每天3-5克,連續服用30-180天,就能起到冬蟲夏草的有效調理作用。有條件的情況下應該經常服用,長期服用。
吃冬蟲夏草忌單吃蟲體或草頭。冬蟲性熱,壯命火,益精髓,補肺腎。兩者同用則甘,無毒,養肺益陰,化痰益氣,止血,治勞咳諸虛百損。」光冬蟲夏草蟲體不吃草,不僅是一種浪費,也容易上火,所以正確食用蟲草的方式是蟲體和草把都要吃。
哪些人群不宜吃冬蟲夏草1、少年兒童
冬蟲夏草中的某些成分具有類似於雄性激素的作用,可能導致少年兒童早熟,因此少年兒童不要隨便服用,服用應該依據醫生處方。
2、患有各類實症的人群
所謂「實症」主要是由於邪氣亢盛,正氣尚未虛衰,邪正之間劇烈抗爭而導致的一系列病理變化。多見於外感的早、中期,現在一般認為高熱、狂躁、聲高氣粗、舌質發紅、腹痛拒按、二便不通、脈實有力等,均屬於「邪氣盛則實」的臨床表現。
3、陰虛火旺與濕熱體質的人
不可只單用冬蟲夏草,中醫講究對症施治,陰虛火旺與濕熱的病人只服用冬蟲夏草是無法從根本上治癒疾病的,要麼不用冬蟲夏草,要麼就用冬蟲夏草與其他中藥材配伍成方使用。
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