每天飯後2杯，利尿消腫，刮油養胃降5斤治便秘，氣色佳！

炒米這東西實在說不上有什麼好吃。家常預備，不過取其方便。用開水一泡，馬上就可以吃。在沒有什麼東西好吃的時候，泡一碗，可代早晚茶。當然想要減肥的妹紙，更是不要錯過了，絕對刮油解膩，吃多了吃油了都可以喝一杯，排毒去水腫，贅肉不再有。

做法：1、鍋中不放油，放入大米用中小火干炒。

2、不停的用鏟子翻炒。

3、直到把米炒成褐色，米就炒好了。

4、炒好的米用途多多。在炒米里倒入開水泡一會兒，就是炒米茶。

5、再來做碗炒米粥，在鍋中煮一鍋清水，放入炒好的米燒開，轉小火將粥熬至稠。

6、注意：炒好的米要晾涼後再煮粥，不然容易糊湯。炒過的米會向普通的米那樣可以熬得很黏稠，所以炒米粥的水要比平時熬粥少放一些。

炒米茶之所以能減肥，是因為在炒制的過程中，米里所含的澱粉全部被破壞、變成了活性炭。活性炭這種東西，可以把附在胃裡、腸子里的脂肪吸走，排出體外。因此，它特別的「刮腸、刮油」，消暑解渴，而且護胃。

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