一成不變才可怕！
小時候喜歡邀上小夥伴們玩泥巴、捉迷藏遊戲，也愛看哆啦A夢和阿童木動畫片。而長大以後便會覺得這些都幼稚無趣，便不會提起興趣。甚至和小時候的夥伴之間也變得陌生起來。但這些留下回憶，卻時常在腦海中浮現。人總會隨著時間的推移有所變化，這就是所謂的成長。
《被毀滅的人》裡面說到：與社會對抗的基本要點也是一成不變的：敢於冒險，大膽無畏，充滿自信。有此三點，你必能立於不敗之地，在擁有這三種品質的人面前，社會是無力抗衡的。或許這只是片面的說法，可當相處了幾年的好友突然在某一天和我說了這樣一句話：一成不變的人最可怕。就是這樣一句話，自己數不清有多少個夜晚輾轉反側難以入睡，腦海里不停重複著這九個字。
《誰動了我的乳酪？》書里有寫到，小老鼠嗅嗅和匆匆總是細心觀察乳酪站中乳酪的變化，在快要吃完時就去尋找下一個乳酪站。而小矮人哼哼和唧唧卻不願意尋找新的乳酪站，只是坐在原先的乳酪站發愣。
小老鼠們正是因為習慣變化，也善於改變自己，才能不缺乳酪吃。而小矮人們卻總迴避改變，拒絕變化總是餓肚子。世界不可能一成不變，而我們只能適應世界的變化。如果長大了，還喜歡做小時候的事情，就會讓人覺得奇怪。清政府後期統治者愚昧，不願意服從變法，甚至殺掉了主張變法者，最後始終逃不掉，成了洋人的傀儡，清王朝土崩瓦解。因此說，一成不變就意味著毀滅，自食不願變化送來的惡果。
在這個世界上不僅僅只有一成不變的人才可怕，在餐飲行業一成不變更為恐怖，拒絕改變等於自取滅亡。就像何爹瀏陽蒸菜，打破以往傳統的裝修風格，紅底黃字，它一改瀏陽蒸菜往日紅紅火火恍恍惚惚的中國式裝修，變得極簡、歐式、暖色調風格。並且在長沙已經有兩家打破傳統的裝修風格的瀏陽蒸菜館。推開玻璃門走進店面，靠牆邊擺著的原木色桌椅，牆壁上還有人工手繪的傳統塗鴉，承載著我們滿滿的童年回憶。
瀏陽蒸菜講究正宗，我們要做的就是要讓所在城市的人感受到，不到瀏陽，也能吃上正宗的瀏陽蒸菜，想要品嘗正宗的瀏陽蒸菜，在何爹就能輕易實現，何爹保留了瀏陽最具有特色的蒸剁椒魚頭、蒸火焙魚、腊味合蒸等美味營養的特色菜，同時新增了方便好做年輕人喜歡的瓦缽子飯，在擺盤上透著情調和高級感，滿滿的高逼格!
不在求變中生存，就在不變中消亡，何爹瀏陽蒸菜已經悟到了這一真諦!
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