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崑山陽澄蟹文化節開幕 國慶中秋雙節吃蟹大軍將再度匯聚巴城

9月28日,2017崑山陽澄湖蟹文化旅遊節在孩子們的原創蟹舞《蟹樂巴城》中正式拉開帷幕。巴城人民在歡慶陽澄湖大閘蟹收穫之餘,將迎來旅遊休閑、投資興業的四方賓朋,吃蟹大軍也將蜂擁而至。

開幕式現場

本屆蟹文化旅遊節以「邂逅崑曲 蟹樂巴城」為主題,一系列精彩活動將持續至11月。據巴城旅遊部門相關人士預測,今年國慶雙節疊加,遊客量可能會比往年同期略增,8天的長假巴城或將迎來近40萬遊客。去年僅國慶期間,巴城各大農莊、蟹舫日均接待人數就達30000多人次。

崑山市委副書記張月林致辭

金秋長假,遊客為何如此如此鍾情巴城?陽澄湖大閘蟹的誘惑自然是排在第一位。

陽澄湖美,巴城蟹肥。整個陽澄湖分為西湖、中湖和東湖,巴城地區位於東湖湖畔。與西湖、中湖相比,陽澄湖東湖水域較淺,約2米左右,光照充分,再加上水底淤泥少、土質硬,最適宜大閘蟹生長。另外,這裡水草豐富,大閘蟹最愛吃的螺螄又多,因此巴城出產的陽澄湖大閘蟹個大體重、以蟹黃肥厚、肉質白嫩、滋味鮮美而享譽海內外,歷來被稱為「蟹中之冠」。

據相關人士介紹,為了滿足遊客來巴城品蟹嘗美食的需求,巴城全鎮建有蟹舫苑、漁家燈火、春秋水城、臨湖蟹市、正儀巴解蟹市場等五大蟹市場和美食一條街,其中餐船288艘,蟹碼頭510個,圍繞陽澄湖大閘蟹做餐飲生意的大小飯店多達1300家,年接待遊客量達300餘萬人次。目前,全鎮有近1.5萬人直接或間接參與大閘蟹經濟產業鏈,大閘蟹經濟的年產值近30億元。巴城鎮被譽為「蟹都」、「天下第一蟹城」,不僅源於蟹產業的繁榮發展,也歸功於巴城人骨子裡傳承的那股「敢為先下先」精神。

蟹舫苑

到過巴城的遊客,都會聽到這樣一個故事:相傳大禹治水時期,當地先祖巴解受命治水,因「夾人蟲」(即大閘蟹)洄遊習性,成熟後的陽澄湖大閘蟹聞西風而向東往入海口繁衍,巴城是必經之地,常年受災,巴解命人以開水燙之,崢嶸的「夾人蟲」瞬間變色,且有異香。巴解親身嘗試,「第一個吃螃蟹」,才有了今天「一蟹入席百味淡」的佳肴,巴解也受封巴王,築城名巴城。因此,當地至今還流傳著 「八月八,祭巴王」的民間傳統。每年農曆八月初八,蟹農漁家都會齊聚巴解園巴解像前,載歌載舞,祭拜巴王。

巴城文化廣場巴解像

近年來,巴城鎮不斷深挖旅遊資源,整合文商旅資源,恢復建設巴城昆藝老街、設立巴解園中華蟹道、因地制宜建設陽澄東湖濕地公園等,並以陽澄湖「一蟹」兩「八鮮」為核心,完善基礎設施建設,勾連巴城區域內各處綠色、人文景觀,並從「吃、住、行、游、娛、購」入手,使來賓從「吃一頓嘗鮮」的狀態轉變為「留一天細品」。

濕地公園

位於巴城老街西首的巴城蟹文化博物館,陳列著「巴解傳說、識蟹、品蟹、詠蟹、蟹鄉」五個部分的蟹文化內容。遊客參觀這個博物館,既可增長豐富的蟹知識,更可從中體會和學習巴解「敢為天下先」的精神。

據了解,為打造蟹文化主題公園,巴城將「水上公園」定名為「巴解園」,並在園內設置「中華蟹道」、大閘蟹生態館,以及眾多蟹主題雕塑和景觀。其中,大閘蟹生態館,外形依據實體大閘蟹設計建造,緊靠東陽澄湖畔,佔地面積約為273.16平方米,建築面積約1019.54平方米,是集文化、休閑、購物為一體的蟹主題商業綜合體。

項目簽約儀式

蟹文化節期間,到巴城來的遊客,除了吃聞名天下的陽澄湖大閘蟹,還可親身去感受巴城的悠久歷史文化、純樸的風土鄉情,在老街聽一聽崑曲,體驗「最俗」的美食與最雅的崑曲的奇妙混搭。

崑曲演員與崑曲學社

「百戲之祖」崑曲的源頭在巴城。從黃幡綽傳下的歌調到顧阿瑛「草堂雅集」形成的崑山腔,是崑曲的源起。而明代的巴城人梁辰魚用魏良輔的「水磨腔」填詞,創作了崑劇《浣紗記》,則使崑曲從此走上了舞台,脫穎而出,成為了「百戲之祖」。

巴城現在已成為崑山富有特色的崑曲保護和傳承基地之一,並打造形成了一條「崑曲老街」,老街上有楊守松工作室、俞玖林崑曲工作室和崑曲文化會所「水磨韻」等文化載體,不僅使遊客可以近距離感受崑曲這一高雅藝術,而且讓巴城古鎮更有「腔調」。

老街

目前,巴城正在著力打造「崑曲小鎮」,崑曲這一瀕危文化遺產在文化創意的引領下煥發了新的生機與活力。大閘蟹、崑曲更是在動漫世界裡找到了「家」,變身文化創意產品。

據介紹,巴城先後引進了金蟹動漫、合谷數碼等一批文化創意企業,在其《飛天螃蟹》《粉墨寶貝》等屢獲國內外大獎的作品中,將大閘蟹、崑曲人物的形象卡通化、形象化、擬人化,造就了一批又一批「蟹粉」、「崑曲粉」。

在巴城,從大城市、快節奏生活中「偷閑」出來的遊客不僅能「望得見湖水、吃得到美食、記得住鄉愁」,還能愜意地「慢游」「發獃」,這將是巴城給遊客帶來的另一種體驗。

近年來,巴城以大景區理念布局全鎮旅遊,打造美食餐飲體驗、生態農業休閑、親子度假、老街歷史文化旅遊、實景題材表演、運動健康旅遊及動漫產業旅遊等七大旅遊產品體系。對農家樂、農莊、採摘園等資源進行整合、包裝,並選取綽墩山村、武神潭村、東陽澄湖村等,作為發展鄉村旅遊精品化試點,開發農業觀光、鄉村精品度假酒店等項目。同時,加快推進春秋水城休閑農莊、水之夢樂園二期、優質糧油觀光基地、正儀老街等旅遊項目,創建以巴解園、蟹舫苑、崇寧古寺為核心的4A級景區。

老街夜景

據了解,從9月28日起,在為期兩個月的蟹文化節期間,巴城還將推出「陽澄升明月 兩岸共團圓」巴城之夜中秋聯誼晚會、鬱金香園七彩油紙傘文化藝術節、崑曲小鎮·攝影創作採風月,以及浦東機場「鄉愁小棧」崑曲小鎮.蟹鄉巴城主題展、崑曲小鎮·全國名家書法邀請展、巴城陽澄湖主題秋季賞花風箏放飛活動、陽澄詩會,使遊客在品嘗陽澄湖大閘蟹美味的同時,感受巴城這座充滿濃郁文化氣息的「崑曲小鎮」的別樣風土人情和歷史文化韻味。

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