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上過天天向上的火盆燒烤終於開到南昌了!108cm的竹籤串還是頭一回遇到

讓天天兄弟讚不絕口的火盆燒烤

空降大南昌!!!

一米長的竹籤,大涼山烏金豬

包漿豆腐,彝族精釀米酒...

帶你解鎖燒烤新姿勢...

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吃貨團專享福利

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以此類推...

(9月28日-10月8日有效)

沒想到火爆全國的西昌火盆燒烤

現在南昌也能吃到了!

三大創新亮點

NO.1

它有女生最愛的"又大又長"

NO.2

人均50元就能吃到飽

NO.3

上過天天向上的「網紅燒烤」

火盆燒烤源於涼山彝族人家,竹籤串著肉放在火盆上烤,三五好友圍席而坐,放開手腳不顧形象豪邁的吃,那感覺,絕對爽爆了!

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精選環保空心炭,燃燒的時候不會有炭絮紛飛,沒有刺激嗆鼻的氣味,完全不會不舒服.

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「燒烤叉」用的是毛竹中是最名貴的楠竹,老闆說一定要用新鮮楠竹籤,經過高溫,楠竹籤會散發出一陣清香,融入到烤肉中~

原封不動把原料搬到南昌

39款烤肉,每一塊肉都經過秘制的醬料腌制,醬料都是由四川空運過來,每一口下去,醬香與肉香在嘴裡糾纏~

烏金豬、雞中翅、郡肝等全部被大竹籤串起來架在火盆邊慢慢烤熟。等待中,看著滋滋的冒油,肉香撲鼻,饞到不行...

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它有女生最愛的又大又長

五花肉的厚度比iphone5高了那麼一截

牛肉的尺寸跟一台iphone5相差無幾

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火盆燒烤的肉都是純手工切割

每一塊都經過特製調料腌制

鮮美多汁,塊塊誘人!

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肉慾橫流,讓人把持不住!

大涼山烏金豬

火盆燒烤必點大涼山烏金豬,每一頭都經過半年時間的放養歷練,優選45-50斤之間重量的豬少年,肥肉比普通豬肉要少,更有嚼勁.

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小豬肉每一塊都非常的厚實,而且都帶著皮,在炭火上被烤得流油,吃起來非常有味!

肉的清香,配上蘸料,味道融合的恰到好處,肥而不膩,回味無窮,吃一口就停不下來!

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生菜包牛肉

牛肉切的很薄,只需要在烤盤上稍微烤一下下,烤到變色就能一飽口福了。

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因為提前腌制過,牛肉十分嫩滑入味,完全刷新了傳統烤牛肉的鮮嫩度哦。

天味小香腸

獨具風味的天味小香腸,細長的外形,晶晶亮亮的泛著光澤,口感勁道有嚼頭,略帶絲絲的鮮甜,小編我幾乎吃完了一整盤~

秘制雞腳筋

雞腳筋是雞的腳踝部位,據說是四川的名菜,小編也是頭一次吃,口感出奇的好!外面包裹的一點雞皮經過烤制過後特別香,腳筋也是越嚼越帶勁!愛吃雞腳的必點...

二師兄豬鼻筋

不知何時,鼻筋已經悄悄躥紅成為了燒烤桌子上的的小霸王了,就愛這種撕扯的感覺!

一根鼻筋足足有5-6厘米長,吃起來超有嚼勁,在嘴裡跟牙齒「作鬥爭」的時候香味早已留在唇齒間!

邛海醉蝦

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生長在邛海的活蝦,倒入白酒和醬料,蝦子就慢慢醉在了碗里,蝦在舌尖上跳動的感覺,Q彈嫩滑,美妙~

涼山包漿豆腐

四川涼山的包漿豆腐做到了外強中乾,酥脆的外皮,完整的包住了裡面的漿汁。再撒上大頭菜、蔥花、香菜……色澤感人,聞著味就狂吞口水。

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真正的做到外焦里嫩,一口爆漿,豆腐的嫩滑清香和配菜的香味融合在一起,好吃到差點把舌頭都吞下去~

特色掌中寶

掌中寶是雞的腳板心帶骨頭的部分,咬在嘴裡脆脆的很有嚼勁,吃起來有點像骨肉相連的感覺。

除了以上必點的肉食以外,精品五花肉、麻辣雞尖,都好吃的不得了!要是覺得有點膩,也可以來點素菜調劑調劑。

滿屏的肉肉,已經完全激發了我的口腹之慾。吃著烤串喝著酒別提多愜意了,最主要的是居然營業到晚上12點!又多了一塊夜宵好去處了~

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甜點飲品也超可愛

Q萌表情包

萌萌噠表情包造型,深受妹子們的喜愛,看著都不捨得吃了,餡居然還是巧克力口味的!吃完整個心情都變好了。

特調百香果汁

秋天皮膚容易乾燥,是時候多補充點維C啦!此飲品老闆娘特調,加入蜂蜜,百香果,金桔,滿滿維C,酸甜可口,健康又營養,開胃解膩也是100分!

大涼山精釀米酒

好肉配好酒!這麼多好吃的肉,怎麼能少得了一壺好酒!入川家的米酒入口香甜醇厚,酒精含量極低,基本成為了一道「必點菜」

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秘制的醬料,讓人難忘的味道

他家的蘸料碟也特別,一半是豆粉,一半是辣椒粉。將烤制好的牛肉從簽上扒拉下來,再沾上辣椒粉和黃豆粉,瞬間叫醒味覺,棒呆了!

正宗的火盆燒烤都離不開干碟,將烤制好的肉從簽上扒拉下來,沾上辣椒粉和豆粉,瞬間喚醒味蕾,棒極了!

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開放式的用餐環境,沒有瓦壁的遮擋,加上綠色植物的圈繞,彷彿似個秘密花園,擼個串喝喝酒,別提多愜意!

不喜歡吵鬧的小夥伴,可以選擇室內燒烤,環境雖沒有過多的粉飾,卻有著四川淳樸原生態的調調!

肉要大口吃,酒要大口喝

一群無肉不歡的好友

配上一壺小酒

拿起竹籤就開擼

這樣的生活才夠愜意!

法律顧問|江西觀睿律師事務所 董國賓律師


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