美容養顏的甜品 美味的銀耳蓮子湯

很多的女生都比較喜歡吃紅豆，多吃紅豆可以有效的去濕氣，所以對我們的身體還是有許多好處。我們可以利用紅豆在家裡面自己製作紅豆沙，紅豆沙的用處有很多，它可以用來製作不同甜品的餡，當然我們也可以就這樣食用。

在買紅豆的時候盡量買質量比較好一點的紅豆，因為只有質量好一點的紅豆才能夠煮的更軟。將紅豆買回來之後放在開水裡面泡，這樣可以將紅豆的皮泡開，更加方便將它煮軟。等到開水已經變涼的時候就可以把紅豆撈起來放在鍋裡面煮。

如果我們在撈紅豆的時候看到有一些殼已經快掉了，那就用手將它搓掉，因為做紅豆沙是不要殼的。如果是家裡面有高壓鍋的話，可以將紅豆放在高壓鍋裡面煮，這樣可以節約許多的時間，而且可以將紅豆完全煮爛。

在煮紅豆的時候一定要多加水，以免鍋裡面的水被燒乾之後，鍋被煮爛。把紅豆煮爛了以後，加一點涼水進去，被煮爛的殼就會浮在水面上，把這些殼打撈出來扔掉就可以。很多人都不知道其實紅豆沙是放在鍋裡面炒出來的。

在鍋裡面放入少量的油，如果是家裡面有豬油的話盡量可以用豬油，因為這樣炒出來的紅豆沙更加的好吃。在油溫不是太高的時候就將煮爛的紅豆倒進鍋里，反覆的翻炒，在炒紅豆沙的時候火不要開的太大，不然很容易將紅豆炒煳。

如果想要有好吃的紅豆沙，那麼炒的時間盡量的長一點，紅豆沙炒好之後就把它裝盆，等待它完全冷卻之後就可以將它放在冰箱裡面，要做甜品的時候就可以將它拿出來包餡。如果比較喜歡吃包子的人，那麼就可以在家裡面做豆沙包。

做豆沙包的方法十分的簡單，首先將麵粉和酵母粉按一定的比例混合在一起，加入少量的水揉成麵糰。如果是家裡面有保鮮膜的話，將麵糰放在盆子里然後用保鮮膜封好，這樣可以讓它更好的發酵。千萬不要將麵糰放在冰箱里，因為這樣是不能夠發酵的。

差不多半個小時之後，麵糰已經發酵好了，我們就可以做包子了。將之前做好的紅豆沙包在包子裡面就可以了，如果是自己在家裡面吃的包子不用包的太好，只要不裂開就可以。將包子全部做好之後就放在蒸籠裡面去蒸，十多分鐘就可以吃到新鮮的包子。

大家肯定都吃過銀耳蓮子湯，其實銀耳蓮子湯也算的上是一種甜品，做起來也是十分的方便。銀耳蓮子湯對於女性來說是一種非常不錯的美容養顏食物，所以女性可以多吃銀耳蓮子湯，它有著非常好的清熱解毒效果。

將銀耳和蓮子放入鍋中，再加入適量的冰糖，如果家裡面有大紅棗的話也可以放一點紅棗進去。鍋里一定要多放水，因為煮銀耳蓮子湯是非常耗水的，銀耳蓮子湯煮的時間比較長，因為這樣才可以將它煮的更加的柔軟好吃。

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