石蒜的傳說與現實

最新 09-28

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最近正好是石蒜（Lycoris radiata）開花的盛期，在公園綠地很多地方都能見到它們燦爛開放。石蒜是一種富有傳奇色彩的野花，因為開花的時候沒有葉子，加上花朵嬌艷的色彩和奇特的形態，受到大家的關注也是很自然的。先上一張圖

石蒜花，石蒜科石蒜屬多年生草本植物。

喲，這不是彼岸花么？另一個為人熟知的芳名是曼珠沙華，除此之外還有龍爪花、老鴉蒜、蒜頭草、鬼擎火、幽靈花、地獄花等多個別稱……沒錯，這就是在東亞地區分布較廣，歷史悠久的標準野花——石蒜。

網上關於「彼岸花」和「曼珠沙華」的傳說故事很多雖然主題都是陰陽相隔的凄美和哀怨故事，讓我們來看看那些故事是怎麼出爐的吧！

按照日本的民俗，春分前後三天叫春彼岸，秋分前後三天叫秋彼岸。人們認為，白天為陽世，黑夜是陰間，每年的春分和秋分是日夜時間一樣長的日子，意味著可以和去世的親人達成某種交流溝通，因此是上墳的日子（中國民俗只在清明前後上墳）。石蒜花正好在秋彼岸期間集中開放，非常準時，所以才被叫做彼岸花。石蒜花正好在秋彼岸期間集中開放，非常準時，所以才被叫做彼岸花。

這個帶有現代修辭的「彼岸」一詞是日語的表達，跟中國古代神鬼傳說中陰陽相隔的冥界忘川的彼岸沒有任何關係，在古籍中也查不到它跟陰間有什麼瓜葛，顯見這是一個將日本名稱嫁接到中國古代風俗中的現代故事。在日本的民俗中，死亡的主基調不是恐怖和哀怨，而嫁接到中國以後，明顯被帶上神秘和詭異的色彩，甚至還有一點點恐怖：鬼擎火、幽靈花、地獄花……都是基於這樣的情況出現的別名，以至於有的盆友在百度上發問「家裡能不能種這種花?是不是不好？」

來談談另一個名稱「曼珠沙華」，從字面上看讓人茫然，最早見於日語對「石蒜花」的發音まんじゅしゃげ，讀音正是：man ju sha ge（曼珠沙華）。可能是覺得這個名字很洋氣，很神秘，於是被國內的小年輕不加意譯地照搬過來……你不知道啥意思？這就好了，要的就是這種讓人懵圈的神秘感，居然不知道「曼珠沙華」？你out了，呵呵。

非常可笑的是，人們還在佛經中找到關於這種花的描述。《妙法蓮華經》，簡稱《法華經》，在古印度、尼泊爾等地長期流行。《法華經·序品》有這樣的描述：「佛說此經已，結跏趺坐，入於無量義處三昧，身心不動。是時天雨曼陀羅華、摩訶曼陀羅華、曼珠沙華、摩訶曼珠沙華，而散佛上，及諸大眾……」天上降下靈花，其中有「曼珠沙華」呢！

精研佛學的人都知道，這些花實際都不是指具體的花，而是一些意象的花朵，並不特指某些具體的植物，況且石蒜（曼珠沙華）並不原產佛教起源的印度，所以不會被用來運用在平常的語言修辭中，這部經書是東晉時期傳入我國的（高僧鳩摩羅什翻譯），經文中的「曼珠沙華」應該是梵文的音譯，按理說隨著《法華經》的傳誦，「曼珠沙華」作為石蒜花的別稱應該早就在國內流傳，但奇怪的是，直至明朝，在涉及植物的著作中，依然看不到這個名字被用來作為石蒜花的別稱！兩種不同的語言，因為發音接近，而被誤認為是同一種花的名字，以訛傳訛，到最後居然被作為一種證據堂而皇之地列出來，我也是醉了……

石蒜是原產我國的野生植物，在唐代筆記小說《酉陽雜俎》中就有關於它的描述，但最有名，更具體的還是明朝的巨著《救荒本草》和《本草綱目》。

成書於明初永樂年間的《救荒本草》卷三對石蒜（老鴉蒜）的描述是這樣的：生水邊下濕地中，其葉直生，出土四垂，葉狀似蒲而短背，起劒脊，其根形如蒜瓣，味甜……救飢采根煠，熟水浸淘凈，油鹽調食。

翻譯成現代的大白話，大概的意思是說，石蒜的根像大蒜，味道還不錯，燙熟後用油鹽料理，就可以用來充饑。

現代科學研究證實，石蒜含有多種生物鹼，確定是一種有毒植物，如果長期大量用來充饑，是可能要送命的！

明朝嘉靖年間的《本草綱目.卷四》也提到石蒜（老鴉蒜），或許是《救荒本草》流傳一段時間後，有人吃這種跟大蒜有點像的野草有中毒現象，被大家關注到了，因此李時珍在他的著作中提到：「此（石蒜）有小毒，而救荒本草言其可熟水浸過食，蓋為救荒耳。」已經認識到它的毒副作用，告誡不到荒年快餓死的程度，不要輕易去吃，而且要煮開，以破壞一部分生物鹼的毒性。

石蒜屬有好幾種形態相似的植物，但彼岸花和曼珠沙華的名稱似乎只屬於石蒜（Lycoris radiata），因花朵紅色，也叫紅花石蒜，但是還有一種學名為Lycoris sanguinea的「紅花石蒜」卻是另一種形態不同的植物，有些學者不小心就將這兩種植物混淆，連PPBC中國植物圖像庫里收錄的一些圖片也是看不出差別，為避免同名異物或異名同物的困擾，Lycoris sanguinea的中文名被改成血紅石蒜加以區分。

石蒜（Lycoris radiata），屬名Lycoris意為海之女神，形容艷麗脫俗；種加詞radiata意思是輻射狀，所以我給了一張俯視圖，顯示這種花呈輻射狀的花蕊。

這種花奇特的有花無葉，有葉無花現象很迷人，但是從它的生理學習性看，這種現象是不難解釋的。

石蒜是多年生宿根草本，具有地下鱗莖而沒有地上莖，因此植株不能長得很高，葉片細細的像帶子披散著，不耐強烈陽光照射，又長在僅有散射光線的地方，所以它的光合作用能形成的養分是有限的，不能給鱗莖集聚太多的養分；它怕熱，到夏天為了節省能耗，就採取了葉片枯萎休眠的做法；到了秋涼的時節，它像很多植物那樣需要有個開花的營養過程，而此時如果花葉並發，很可能就沒有足夠的營養供給開花需要，於是連葉子都省了，只抽出長長的花葶，在陰暗的環境下，儘可能將花朵頂托到比較高的空間開放，於是就形成了這種奇特的開花現象。