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博若萊新酒與產區酒如何營銷?聽行家自述實操法則

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嚴謹求證|有趣表達

文 | 夢子

博若萊新酒, 以熱烈的節慶營銷享譽全球;博若萊產區葡萄酒,則靠優異的品質及風土煥發異彩。

這兩種風格迥異的葡萄酒,其銷售模式可謂大相徑庭。

近期,WBO分別聯繫了新酒與產區酒的營銷典範,讓這兩間頗有代表意義的成功酒商現身說法, 用自身案例解構實操法則。

博若萊新酒:適合聚集年輕人的渠道

京東葡萄酒海外直采業務負責人楊思琦向WBO介紹:京東葡萄酒種類繁多,其中博若萊新酒不論是口感還是產品形象給人的感覺,都相當「新鮮、時尚」。

「博若萊新酒要動銷,要通過其帶來的感觀,精準地找到其目標消費者,」 京東葡萄酒海外直采業務負責人楊思琦說,「通過我們的分析,博若萊新酒的受眾以年輕消費者居多,特別是葡萄酒入門人群,對其果香濃郁的口感青睞度高。博若萊新酒所賦予的年輕時尚、狂歡派對的特性對他們也極具感染力。」

京東葡萄酒海外直采業務負責人楊思琦提到:由於博若萊新酒是一個季節性的產品,他在全球上市前會提前啟動預售,因此在11月產品山市的時候,銷售情況是最佳的。幾個月以來差不多可以賣掉大部分,有時候會賣光。

「京東最大的優勢就是倉儲物流和配送渠道,可以滿足消費的即時性,在用戶體驗上有著非常大的優勢。」 京東葡萄酒海外直采業務負責人楊思琦說到。

她還表示:互聯網渠道擁有強大的年輕消費群,而博若萊新酒以年輕消費者為購買主力,所以博若萊新酒非常適合互聯網渠道的推廣。京東有大量的購買用戶,不僅年齡年輕,購買力也較強,所以更適合博若萊新酒的傳播。

博若萊產區酒:頗具性價比的精品酒

與新酒相比,博若萊產區酒則是完全不同的做法。主打有機酒的BD500在銷售的葡萄酒中,博若萊各產區酒佔了近50%。

談到個中緣由,該公司負責人陶鋼指出:公司定位有機酒,博若萊又是自然酒發源地,所以產品佔比較大,且銷量可觀。

相比波爾多,博若萊產區酒有哪些市場賣點?陶鋼指出:最突出的賣點就是好喝(不拘一格隨性飲用)。波爾多的葡萄品種決定了該產區葡萄酒相對的高單寧重酒體的特點;博若萊產區的佳美葡萄給消費者帶來的更多的是愉悅與優雅。博若萊產區酒不僅年輕時適宜飲用,陳年後也有不俗的表現力,有些村莊甚至可以與勃艮第媲美,性價比卻更好。

博若萊產區酒適合什麼樣的渠道?按陶鋼理解:其主要還在較為高端的渠道暢銷。

「我們主要做餐飲渠道,如五星級酒店、米其林餐廳等。博若萊產區酒在全世界範圍內的此類場所都不難發現它的蹤跡,有海外經驗的侍酒師們更能知道它的妙處,這些侍酒師也就成為了我們頗具粘性的長期客戶。隨著餐飲渠道的有效推廣,私人客戶及企業客戶的群體也逐漸建立了起來。我們的營銷以口碑傳播為主,配額幾百瓶的產品在銷售上顯得尤為輕鬆。2016年進口的C?te de Py的高端酒款1200支,一天售罄,市場定位準確可見一斑。」陶鋼表示。

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在10月12日前成績最好的前五名可以獲得博若萊紅酒,獲獎者會在下一篇博若萊的文章里公布。

第一名會收到博若萊風車磨坊特級葡萄園法定產區的佳美葡萄酒,優選4個葡萄園富含礦物質的老藤葡萄,富含微妙香氣,成熟的紅黑果實,細密的辣味,散發玫瑰、牡丹、紫羅蘭香氣。口感豐腴,單寧細緻,後味微含辣息,回味持久。

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