馬齒莧的臨床常用療效較好的數則方法

馬齒莧為馬齒莧科一年生草本植物。為葯食兩用植物。全草供藥用，有清熱利濕、解毒消腫、消炎、止渴、利尿作用；馬齒莧還含有豐富的SL3脂肪酸及維生素A樣物質。SL3脂肪酸是形成細胞膜，尤其是腦細胞膜與眼細胞膜所必需的物質；維生素A樣物質能維持上皮組織如皮膚、角膜及結合膜的正常機能，參與視紫質的合成，增強視網膜感光性能，也參與體內許多氧化過程。

現將臨床常用療效較好的數則驗方介紹如下：

治療肺結核干馬齒莧3 000克，加水7倍，煮沸3~4小時，絞取汁；殘渣再加水3倍，同樣煮沸取汁。合併葯汁，文火濃縮至3 000毫升。每次服50毫升，早晚各服1次。

治療鉤蟲病成人1次量為鮮馬齒莧150~180克，煎汁，加食醋50毫升，或加白糖適量，每日1次，分2次空腹服，3日為1療程。如需行第2、3療程，須間隔10~14日。

治療皮膚潰瘍鮮馬齒莧1 000克，加入白酒、水各500毫升，煎至400毫升。成人早晚各食熟馬齒莧約120克，食後飲葯汁50毫升，小兒酌減。服完1劑未愈者，可另用鮮馬齒莧250克（或視潰瘍大小而定），洗凈泥土，放臼中搗爛，裝於紗布袋內，用手壓勻如餅狀，蓋於患處，每日1換。外敷比內服療效尤為迅捷可靠。

治療小兒百日咳鮮馬齒莧200~300克，水煎2次，合併濾液，濃縮到100~150毫升，每日1劑，分3次口服。7日為1療程。

治療小兒單純性腹瀉新鮮馬齒莧250克~500克，煎湯，加白糖調味，作飲料分次服下，1天服完，連服2~3天。或取鮮品洗凈焙乾研末，每次3克，溫開水送服，每日3次。

治療急性闌尾炎馬齒莧洗凈搗碎，用紗布包裹壓榨過濾，取原汁30毫升，加適量白糖及冷開水口服，100毫升為1次量，每日服3次。

治療急性尿路感染馬齒莧干品120克~150克（或鮮品300克），紅糖90克。馬齒莧鮮品（或干品加水浸泡2小時後）洗凈切碎，和紅糖一起放入砂鍋內加水煎，水量以高出葯面為度，煮沸30分鐘後去渣取葯汁約500毫升，趁熱服下，服後睡覺蓋被出汗。如癥狀未完全消除，可用同樣方法再服1~2劑。每日3次，每次1劑。

治療急性蕁麻疹鮮馬齒莧200~300克，加1 500毫升水，煎取湯液1 000毫升左右，內服100毫升（小兒酌減），每日2次。余渣再加水適量煎沸，撈棄殘草，稍溫擦洗患處。

馬齒莧的食用方法

馬齒莧作為一種野菜，中國老百姓食用已久，確實別具風味。夏秋季節，采拔莖葉茂盛、幼嫩多汁者，除去根部，洗後燙軟，將汁輕輕擠出，拌人食鹽、米醋、醬油、生薑、大蒜、麻油等佐料和調味品，做冷盤吃，味道鮮美，滑潤可口。也可烙餅，做餡蒸食。我國許多地方的群眾，至今還有將馬齒莧洗凈，燙過，切碎，晒乾，貯為冬菜食用的習慣。

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