祖國醫學認為「以臟養臟」，但動物的這個「內臟」——孕媽媽一定要慎吃！

我國的中醫養生里有「以臟養臟」之說，就是說人們常吃些動物的什麼臟器，就可以滋補自己身體內的同種臟器。

其實，這是有一定道理的。比如，吃豬心可以強心，可以加強人體心肌的營養，增加心肌的收縮力；因為它含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵及多種維生素，對維護心功能健康大有裨益！

再比如，吃豬腰可以滋補腎臟。中醫認為，豬腰花具有滋腎利水的作用；並且它還含有大量的鋅、鐵、銅、磷、維生素、蛋白質、脂肪等，又是含鋅量較高的食品；所以，經常吃些「豬腰花」，可以使我們的腎臟更健康。

不過，對那些懷孕的媽媽來說，一定要慎吃「豬腰」。因為在食用「豬腰花」時，如果沒有清洗乾淨，將不利於孕媽媽及腹中胎兒的健康。

原來，「豬腰花」里有一種物質叫「腎上腺」，往往會誘發妊娠高血壓或高血糖等孕期疾患。

其實，通常在清洗豬腰花時，就可以看到白色纖維膜內有一個淺褐色腺體，就是「腎上腺」。並且，它富含「皮質激素」和「髓質激素」。而且，非常難清洗，如果在食用之前，沒有清洗乾淨，孕媽媽誤食了腎上腺，那麼，其中的皮質激素，就可使孕媽媽體內血鈉增高，排水減少，從而誘發「妊娠水腫」；嚴重的，一些孕媽媽還會出現噁心、嘔吐、手足麻木、肌肉無力等中毒癥狀。

研究發現，「腎上腺」髓質激素，還可促進糖原分解，使心跳加快，從而誘發孕媽媽患高血壓或高血糖等孕期疾病。

所以，孕媽媽平時一定要慎吃豬腰花，以免影響自己與腹中胎寶寶的健康。

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