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徐州故事:漢代人怎樣「喝喜酒」

漢代人怎樣「喝喜酒」

在漢代的徐州,新婚夫婦「合巹」的同時,男家要大擺酒席,招待前來賀喜的客人。酒宴當然也在家裡舉辦,沒有去飯館的而且實行分餐制,只有到了唐朝,發明了椅子和凳子,才實行聚餐制。

分餐制比聚餐制文明的多,可惜現在基本上不實行了。倒是西方國家現在大多實行分餐制,有人就以為分餐制起源於西方,其實中國早在春秋戰國時就實行了分餐制,比西方早的多,中國才是分餐制的發源地。因為沒有椅子和凳子,所以主人、客人都是席地而坐,呈跪拜式。膝下鋪一張草席子。

婚宴之上,有人相敬如賓,有的則乘著酒興,相互打鬧,還有的一邊喝酒一邊去鬧新婚夫婦,言語粗魯,行為放縱,甚至有致死人命者。今天的鬧房習俗,就是從漢代興起的。

婚宴不是白吃的,來客都要拿禮品,禮品有酒、膠、漆、五色絲、合歡鈴、九子墨、蒲葦、卷柏、嘉禾、長命縷,也有羊、雁、鳳凰、舍利獸、鴛鴦、魚、鹿,還有金錢等。

值得注意的是古人不是單純地送賀禮,而是要附上賀詞,給禮物加上一些文化包裝。這一點比現在文明,現在送賀禮只是赤裸裸的鈔票。

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