南陽這家店真會玩：燒烤 鐵板燒 燉鍋，一氣呵成！
現在已經進入秋天了~
偏偏這幾天又是陰雨連綿
這幾天我們推薦了魚火鍋、重慶火鍋、成都火鍋
搞的不喜歡吃火鍋的吃貨們開始在後台抱怨
「團長，除了火鍋還有什麼暖和的美食？」
得，團長只好冒雨去尋找除了火鍋之外的美味
並且適合群吃，熱鬧，暖和的美食
於是團長就找到了家Very hi的燒烤店~
這是團長站在雨中拍攝的門頭
相機鏡頭上的水珠形成了一個個圓暈
字跡也有些模糊
憶宛香火盆燒烤
進門就看到這棵枝葉繁茂的「大樹」
各種顏色造型的燈籠、雨傘
很有一種踏進江南湖畔的感覺
左邊是一個充滿了詩情畫意的走廊
如此雅緻的燒烤店，團長還是第一次見
從這裡進去右拐，是包房和洗手間
走廊不大，古樸的門窗，略顯肅靜
但包房之間的綠葉讓整個走廊變的生機勃勃
尤其走廊盡頭的粉紅梅花
畫龍點睛的讓整個氛圍變的舒服起來
這裡的老闆應該是個很浪漫的人
並且有著濃濃的江南情懷
簡約而不簡單的包房看上去很愜意
這是個很奇怪的燒烤爐子
上下三層
和平時見的燒烤爐子完全不一樣
最下面一層放上燒烤的無煙炭
頓時就覺得暖和了起來
搞燒烤，還是炭烤的得勁
最上面一層放上一個平底鍋
鋪上燒烤紙，撒上油
這是傳說中的鐵板烤啊
說好的炭火燒烤怎麼烤？
還有，旁邊的這個超大塑料桶是幹嘛的？
01
先給大家來一張全景，希望沒有嚇到你
如此長的竹籤燒烤，真讓人大開眼界
下邊用炭火烤，上邊是鐵板燒
原來這就是傳說中的火盆燒烤啊
02
據服務員介紹，烤五花肉是這裡的特色
五花肉是腌制過的，直接烤就可以
不用撒任何佐料
這雞翅也是腌過的，並且輕微的改過刀
這樣腌出來的雞翅味道會更好
03
用鐵鍋烤素菜的時候
看到服務員往鐵板上倒了一種東西
服務員說是秘制的燒烤料
烤好之後直接就可以吃
抹過調料的脆皮豆腐被鐵板烤的滋滋響
陣陣香氣撲面而來
團長只能說，這家燒烤店真會玩
04
上面鐵板陣陣飄香
下面的炭火把烤肉烤的直流油
就是不喜歡吃燒烤的人
坐在旁邊聞聞，也會食慾大動
05
這裡的鐵板燒味道很獨特
無論是烤培根還是烤素菜
秘制燒烤料總能化腐朽為神奇
讓看似簡單的鐵板燒別有一番滋味
06
在火盆燒烤，一定要吃蘸料
很獨特的蘸料
花生碎和特製辣椒
花生碎不用解釋，天生醇香
看上去很辣的辣椒面其實沒有那麼辣
仔細看了下，裡面不止有辣椒
還有其它很多配料
無論什麼菜
只要蘸了花生碎和辣椒
馬上就變成另一種味道，香味四溢
嗯，就是那麼神奇
這也許就是火盆燒烤的絕妙之處
炭火燒烤的味道是電烤不能比的
通紅的火苗噼里啪啦就能把食物烤的直流油
一口下去，滿嘴生香
這才是燒烤的原本味道
現在終於知道這個超大垃圾桶是幹嘛的了
沒有這麼大的垃圾桶
怎能裝下那麼長的竹籤
這裡不止燒烤+鐵板燒那麼簡單
你以為上面鐵板，下邊燒烤就完了？
剛開始團長也以為火盆燒烤結束了
但看到一個大鐵鍋端上來的時候
我該怎麼形容呢？
對，差不多就是這個表情
把鐵板拿走，直接把大鐵鍋放上
額里個神啊，還帶這樣玩哩
炭火不熄，湯滾肉香
這一大鍋，夠6個人吃
這燉鍋的內容真不少
豬蹄、排骨、牛盤腸、雞子、肥腸
也不知道燉了多久才端出來的
在炭火上燒滾就可以吃了
香噴噴的香啊
這些食材在一起燉，想不香噴噴都難
吃完還可以涮菜
那句話怎麼說來著？
那個下雨的夜晚，團長體驗了一次完美的燒烤。
不僅僅是因為它的花樣繁多，裝修別緻。更多的是被它的味道深深折服！
團長沒忘記初心：任何吃在嘴裡的食物，經過親測之後都要實話實說，少做動圖，少修改食物原本圖片，多說實話，說良心話，推薦真材實料的美味！
憶宛香火盆燒烤的獨特味道，值得你去嘗嘗！
憶宛香火盆燒烤地址：濱河路與工業路交叉口向西500米路北
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