《義海說茶》喝茶不是減肥嗎，怎好多茶人是胖子？
學生：茶不是能減肥嗎，為什麼好多茶人是胖子？
我：茶是已經被肯定了有減肥效果的，這個無須質疑，但是茶又很助消化，喝多了茶就會餓，如果控制不住食慾就會又吃一通。茶還解油膩，刮腸胃裡的油水，人肚子里沒油了，就會本能想吃油膩的食物，所以成了惡性循環。人的肥瘦和基因體質、腸胃消化功能、運動量、飲食習慣都密切相關，茶管不了這許多，並且很少人能做到每天固定量，常年飲用，所以基本是該瘦的瘦，該胖的還是胖。
學生：許多人對茶的減肥功效期望值很高呀，到處都有賣減肥茶的。
我：減肥茶里一般都沒有茶葉，利用公眾都認可茶葉減肥的理論所以用茶來稱呼，裡面經常是些澤瀉、荷葉、決明子、薏苡仁等苦寒去水的藥物，偶爾有些加點綠茶什麼的應應景而已，利用腹瀉大量排水短時間內減輕體重。中醫治療肥胖一般是把成因分為胃熱濕阻型、脾虛濕阻型、肝鬱氣滯型及肝腎陰虛型，用的藥物成分也是不同，得選擇對了才出效果，亂吃是沒用的。還有些減肥藥是欺騙腦神經，讓人沒食慾不餓，基本上藥物飲品的減肥都是治標不治本，如果減肥過猛，會傷元氣，折壽的，減肥的前提是要保證健康才行。最佳的減肥方式就是減少脂肪攝入，多運動，每個月減肥別超過5斤。弄成內分泌失調，生理紊亂，還不如不減呢！
學生：茶葉的減肥功效是因為什麼物質，哪類茶減肥效果好些呢？
我：你還是不死心，是不是也想減肥呀？
學生：嗯，我是想減幾斤肉，好幾件衣服都穿不進去了。
我：多數女人一生都在和減肥較勁，你們看鏡子的時候離鏡子太近了，別人看你是不會那麼近，那麼仔細的，你又沒胖到看不出正反面的程度，身材標準甚至偏瘦，我看是不需要減肥的。你們怎麼就不懂得女為悅己者容這個道理呢？要不就是放大自身缺點，要不就是只從女性角度去看肥瘦，就不考慮下男人的需求和標準嗎？
學生：不說這個了，快說茶減肥的事。
我：茶葉的減肥功效，主要是靠兒茶素和咖啡因來完成的，有的書上講葉綠素也有效果，但這個物質是脂溶非水溶的，一般泡茶出不來多少，可以忽略了。你說哪類茶含有這些物質多呢？
學生：嗯，以茶多酚來論好像是綠茶含量多些，生普洱也多，黃茶、新白茶、茉莉花茶、清香型烏龍茶這些都含的量大些，發酵重的茶類相比較量少。以咖啡因來論難說哪類茶最多。據說黑茶、烏龍茶發酵中會形成一些不明物質可以起到減肥作用，能阻止小腸吸收甘油三酯，對減小肚子肉起效果。我搞不清哪個減肥效果更強。
我：那就不給它們分高低了，若具體到製作工藝、產地、採收原料等級、季節等因素的影響就更難分辨了，爭論沒意義，只要清楚都有作用就好，可以隨意混亂著喝。我覺得最重要的原因是樹種問題，通過實驗室檢測出喬木大葉種的茶多酚含量天生會比灌木小葉種茶樹高，像雲南的那些大樹即使做成黑茶，發酵很重，茶多酚含量也會比一般的綠茶多。
學生：那要喝多久才見成效呢？
我：這可說不準，因人而異了，長期飲茶即使減肥效果不明顯，起碼維持正常體重還是能做到的，我就是這麼安慰自己的。我常想，如果不是這麼能喝茶，可能會比現在還要胖很多，俗話說瘦死的駱駝比馬大，餓死的狗熊比猴胖，減肥是急不來的，該什麼樣就什麼樣吧！
學生：老師你剛說的那句俗話後半段是瞎編的吧？你這是在詮釋什麼叫心寬體胖、自欺欺人呢！
有趣漲姿勢的茶書《義海說茶》
