很簡單的幾道美味營養早餐，快學著做做吧

1. 胡蘿蔔、洋蔥切末，蘆筍切薄片，再抓一點玉米粒。 2. 加一勺玉米澱粉，適量鹽、白鬍椒，打入一個蛋，攪拌均勻。 3. 切幾個洋蔥圈，鍋底倒一點油，放入洋蔥圈。 4. 用勺子把糊糊舀入洋蔥圈內，蓋上鍋蓋小火燜一會，待表面凝固即可。 5. 完成啦，可以蘸番茄醬吃哦~

用料：麵粉50g、澱粉10g、水100g、雞蛋1個、番茄碎、肉鬆適量、火腿腸1根、油、鹽少許

1. 準備好材料：胡蘿蔔、土豆去皮切小塊，蔥切蔥花。 2. 把麵粉、雞蛋、土豆塊、胡蘿蔔塊全部倒入破壁機/攪拌機/料理機內，加適量水。（胡蘿蔔攪碎會出水，所以水不要一下加太多，如果不夠中途再加。） 3. 攪拌至食材成順滑無顆粒的糊狀。 4. 麵糊倒入乾淨容器內，加入鹽、蔥花。 5. 平底鍋塗一層油，舀一大勺麵糊倒入，凝固煎熟即可，美味又好做的土豆雞蛋軟餅，連寶寶都喜歡！

用料：普通麵粉140g、水190g、雞蛋3個、鹽2g、小蔥2棵

1. 芝士、火腿與生菜都切成小粒備用。 2. 雞蛋與牛奶，一小撮鹽混合打勻，再加入芝士與火腿粒攪勻。 3. 煎鍋燒熱後倒少量橄欖油，再倒入混合好的蛋液，用手轉動煎鍋，使蛋液均勻鋪於鍋底。 4. 調中小火蓋上蓋煎到蛋餅邊緣開始與鍋壁分離，蛋液開始凝固時，均勻撒入生菜粒即可關火。

1、鍋中倒入清水，煮沸，放入麵條，同時熱鐵鍋，倒入一勺植物油，加入肉末，翻炒至金棕色。 2、加入切碎的洋蔥，大火翻炒，至洋蔥變軟變成棕色。 3、倒入菠菜，一起翻炒，再加入鹽和胡椒粉。出鍋，鋪在麵條上。 4、將辣椒醬、醬油、麻油拌在一起。 5、倒入盛著麵條的碗中，攪拌。撒上香蔥。 6、這樣，一碗香油拌面就做好了~，有蔬菜有主食，早餐吃得飽飽的。

雞湯600g、生薑5片、醬油1勺、植物油2勺 蒜瓣3個、雞腿2個去骨、玉米粉1茶匙 香菇120g、烏冬面240g、香蔥少許

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