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假期、養生兩不誤,這個十一這樣吃!

馬上就是國慶節了,親朋好友相互走動越來越多了。國慶節不妨待在家中,為自己的家人親自操辦一桌養生又美味的家宴。問題是吃什麼才能起到食療養生的作用呢?

鵪鶉蛋

鵪鶉蛋有非常好的補腎壯陽作用,對於腎虛的男性朋友們來說用鵪鶉蛋和韭菜一起炒,經常食用可以起到補腎壯陽的功效。鵪鶉蛋和牛奶一起食用,可以起到治療慢性胃炎的功效。

菠菜

不貧血,體質強、皮膚好、排毒、保護視力、穩定情緒、可遠離缺鐵性貧血。懷孕期間吃菠菜不僅可以避免生出有發育缺陷的寶寶,還能減低新生嬰兒患白血病、先天性心臟病等疾病的概率。

銀耳

銀耳又稱為「窮人的燕窩」。銀耳富含天然膠質,有滋陰、潤燥、清熱的功效,長期堅持飲用銀耳湯能滋潤皮膚,美容養顏。銀耳中的膳食纖維能幫助胃腸蠕動,減少脂肪吸收,有減肥的作用。

西蘭花

西蘭花顏色非常綠,小朋友可能不喜歡吃。但它富含抗氧化物維生素c及胡蘿蔔素,開十字花的蔬菜已被科學家們證實是最好的抗衰老和抗癌食物,營養成份位居同類蔬菜之首,被譽為「蔬菜皇冠」。

這個國慶長假剛好和中秋節重合,免不了又將有幾頓大吃大喝。為了我們的身體健康,記得多吃銀耳、鵪鶉蛋、西蘭花和菠菜呀!

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