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美食加工廠:自製玫瑰糖醬

玫瑰花作為可供食用的藥物,正式載入《食物本草》,民間常用玫瑰花加糖沖開水服,既香甜可口,又能行氣活血。玫瑰花具有活血、化瘀以及調和體內臟腑的作用。今天教大家自己在家製作玫瑰糖。

用料:紅玫瑰三朵 ,花店均有出售,切忌不要那些噴洒過香味的。白糖

1、紅玫瑰三朵,花瓣一片片扯下來,泡在水裡清洗乾淨;用紙巾將花瓣上的水蘸干,注意一定要完全蘸干哦,不然製成糖醬後不易貯存,很容易壞。

2、取一乾淨的大碗,碗里不能有水,將弄乾的玫瑰花瓣倒入,然後加入四倍於花瓣份量的白糖,用擀麵杖搗爛;

3、裝密封玻璃罐中,蓋蓋子,放冰箱貯藏7-15天。

尤其女性朋友 ,可以自己在家試著做些糖醬存放。每天泡水喝,養顏,美容。


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