糖人一周早中晚食譜舉例之周五，飲食控糖如此簡單

飲食是打敗糖尿病的重要問題，很多糖人都在糾結每天到底應該吃什麼。最近塔哥給大家整理了糖人的一周食譜舉例，大家可以參考一下。

★早餐

【推薦搭配】黃豆蕎面糕，菠菜炒蘑菇，涼拌苦瓜。

【食譜分析】

黃豆蕎麵餅補脾胃，益氣和血，既可降壓又能降糖；

糯米又名江米，性質溫和，口味甜爽，入肺、脾、胃經，能滋陰氣，生津液，潤燥解渴；

菠菜性質涼潤，味道甘甜，能潤養臟腑，養血生血，可治療貧血引起的頭暈、眼花、大便乾燥，又能消炎、止血、敗火，治療痔瘡出血及胃潰瘍和糖尿病口渴；

蘑菇性涼，味淡、微甜，含有多種氨基酸及維生素，能治消化不良、食慾消減及身體瘦弱、氣短身軟；

苦瓜又叫錦荔子，味道雖苦，卻清香四溢，含有苦瓜苷及各種氨基酸、果膠等，有很強的敗火降糖、除煩止渴作用。

★午餐

【推薦搭配】雜糧乾飯，蘆筍燉老鴨，五香生菜，蒜泥拌茄子，香菜番茄湯。

【食譜分析】

雜糧乾飯中的小米，性質偏涼，味道甜潤，入脾、胃、腎經，含多種維生素及礦物質，可補身虛，生氣血；

大米性平和，味甘甜，入脾、胃經，含維生素、纖維素等，可補脾胃，潤養五臟；

蘆筍又名蘆尖，性質寒涼，味道甘甜，入肺、脾、胃經，含有維生素B1、維生素B2、維生素C、纖維素及鈣、磷、鐵、草酸、粗纖維，能消食和胃，除熱祛痰，潤燥止渴；

老鴨性寒，味道微甜而咸，入脾、胃、肺、腎四經，含有蛋白質、脂肪、少量蛋白質、無機鹽、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2等，能降虛熱，潤燥生津，止渴；

茄子又名落蘇，性涼潤，味道甜爽，入脾、胃、大腸三經，可清熱排毒，活血消腫。

★晚餐

【推薦搭配】涼拌青黃絲，涼拌灰白菜。

【食譜分析】

青黃絲中芹菜又名水芹菜、香菜、蒲芹或葯芹，性質涼潤，味道甜爽，入肝、胃、肺經，能開胃口，助消化，敗肝火，祛風熱，止口渴，並有明顯的降壓、鎮靜作用；

白蘿蔔又名萊菔，性質涼潤多水，味道微甜、微辣，入脾、肺、胃經，能排氣，治肚子脹滿，化痰，治咳嗽，消食積，增強食慾，除熱，療心煩，生津，止口乾、口渴；

胡蘿蔔性平和，味甜潤，入脾、肺經，能保護皮膚、眼睛等器官，增強消化，提高抗病力；

灰子白又名大頭菜，性質涼爽平順，味道淡潤、微甜，具有潤臟腑、凈胃腸的作用。

圖片來源於網路

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