地瓜怎做即美食又減肥秋天吃最適合,親可能沒有吃過!
地瓜是很好的減肥食物,具有降低膽固醇、血糖、血脂和減少皮下脂肪的功效,因此地瓜可以說是一種純天然的減肥食品,另外根據實證,人們只要每天吃地瓜、南瓜、胡蘿蔔總計100克,比起完全不吃的人來,患肺癌的幾率將減少一半。另外,地瓜能夠提高消化系統的功能,並增強體力,因此,人在食欲不振、氣力衰弱時也很適合吃地瓜。所以說,地瓜是非常養生,適用人群非常廣的減肥食材。紅薯地瓜是道香甜鮮美,能生吃,也能蒸煮食用,紅薯中含有豐富的膳食纖維,碳水化合物,胡蘿蔔素,維生素和鉀,鎂,銅,鈣,硒等人體所需的十餘種微量元素,能為人體提供多種營養成分,地瓜所含的纖維質鬆軟易消化,可促進腸胃蠕動,有助排便。那麼地瓜怎麼吃最有效減肥呢?下面小編為大家帶來幾款地瓜減肥食譜,美味十足更享瘦,一起來看看。
一、地瓜牛奶
材料:甘薯50克,牛奶30克
做法:
1。地瓜洗凈去皮,切成薄片,放入水中除去澀味。
2。將地瓜放入鍋中與適量的水煮開,開鍋後再轉小火熬軟。
3。趁熱磨成泥,加入30克的牛奶略煮即可。
小常識:
牛奶中含有豐富的鈣元素,能幫助人體燃燒脂肪,促進機體產生更多能降解脂肪的酶。所以,如果您想減肥,請每天喝奶吧。
地瓜牛奶
二、地瓜薑湯
材料:地瓜一個,生薑片若干,紅棗10餘個,珍珠圓子(珍珠元宵也可)若干,紅糖適量,水適量
做法:
1。地瓜削皮切塊,生薑切片。
2。鍋內放水,放地瓜塊、薑片、紅棗、珍珠圓子(如果是珍珠元宵放得就不能早了,關火前5分鐘再放),大火開後轉小火煮30分鐘。
3。吃的時候根據自己口味加紅糖即可。
地瓜薑湯
小常識:
我們平時吃薑的時候會覺得辛辣,這是生薑中富含的精油成分,能提高卡路里的消耗量。生薑中富含的姜辣素在加熱後,大部分轉化成生薑精油後,其保溫功效能持續3小時之久。
三、雞絲地瓜蒸蛋
材料:雞腿肉30g、地瓜20g、毛豆10g、雞蛋1個、開水60c.c。
調味料:鹽少許、胡椒粉少許。
做法:
1。雞腿洗凈去皮去骨切成絲,地瓜洗凈去皮切成絲,毛豆洗凈,備用。
2。蛋打在碗中,微大散後,加入雞絲、地瓜絲、毛豆後,加入開水調勻後再加入鹽、胡椒粉調味。置入電鍋中,加底鍋蒸熟即可。
雞絲地瓜蒸蛋
小常識:
地瓜含有膠原及粘液多醣類物質,可預防動脈血管硬化及保持血管彈性,保護血管功效。將地瓜和雞肉、雞蛋一起做成蒸蛋,不但營養美味,還能兼顧養顏美容。
四、地瓜燕麥奶
材料:地瓜50g、燕麥片、低脂牛奶200c.c。
調味料:砂糖1小匙(依個人口味添加)。
做法:
1。地瓜洗凈去皮切成塊狀,燕麥片泡水10分鐘後,和地瓜一起置入電鍋中蒸熟,備用。
2。將蒸熟的地瓜、燕麥片及低脂牛奶、砂糖置入果汁機中打勻即可。
地瓜燕麥奶
小常識:
燕麥片含有豐富纖維質。其中可溶性膳食纖維β-葡聚糖(β-glucan)為長鏈葡萄糖分子,可降膽固醇,減少心血管疾病與中風的發生。與同時具高纖維質的地瓜一起食用,不僅口感佳,更能增加飽足感,促進排便,幫助減重。
五、糖醋紅薯
糖醋紅薯基於拔絲紅薯的基礎上減少糖,增加醋,更健康,也不缺乏甜美,外脆里嫩,酸酸甜甜
糖醋紅薯
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