這個花8小時製作的美食！真是好吃到停不下來啊！

四季交替的時節，總是少不了口乾舌燥，心情煩悶。而枇杷 「獨備四時之氣」，春實、夏熟、秋萌、冬花。此時，開始想念枇杷果的可口滋味：果肉厚嫩、汁多質細，風味清甜、味酸回甘。

枇杷混身是寶，不僅是夏天的佳果，而且果實做成枇杷膏、枇杷蜜也有藥用效果，換季之際，絕對是秋冬養生佳品！

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對於很多人而言，這個時令的一口美味，便是清肺止咳的那一劑香甜——枇杷膏。按照老偏方的做法，逢有咳嗽，便會摘一些枇杷，刷凈枇杷上的茸毛，加老冰糖，用水煎服，這是很多人一生都忘不了的老味道。

枇杷藥用價值很高，李時珍奉它為治肺病的佳品，能潤五臟滋心肺。

最近很受歡迎的一款居家必備之良品，味道甘甜清香，最常見簡單的吃法就是泡水喝。重點是！！！它能夠清熱解燥、潤喉潤肺，尤其是吸煙的煙民，以及受霧霾天氣困擾的朋友來說，有非常好的清肺潤肺等功效。還能緩解失眠多夢、喉嚨生痰，老少皆宜，簡直是冬病夏治最好的選擇。

這次推薦的是下面這款黃媽枇杷膏

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遵循古法熬制，土灶燒火，熬制了8個小時的枇杷膏，感覺得來全不費工夫~

仙游這個地方，有兩大水果招牌：枇杷、文旦柚。這裡淳樸的水土，特別「養」枇杷和文旦柚，它們是最具藥用價值與養生價值的水果之一

據了解，枇杷結果期很長，民間有個說法是它「吃」四季露水，是特別有仙氣的一種南方水果

古法特製的枇杷膏，對感冒咳嗽，咽喉炎等有獨特療效

古法熬制的精妙之處就在於土鍋土灶，真正的土灶並不是一堆磚頭上架一口鐵鍋，而是有很多口口相傳的技藝在裡邊，枇杷膏的熬制，就是如此。

黃媽枇杷膏在仙游當地是聲名遐邇，多次被當地的媒體報紙廣泛報道。因為現在像黃媽這種傳統工藝古法熬制的枇杷膏是少之又少。目前市面上流通的枇杷膏為了節省成本，多是添加各種添加劑，以追求最高利潤。

而黃媽的枇杷膏不偷工減料，使用整顆的枇杷製作而成，去核留皮，能發揮枇杷膏的最大功效。

純天然果園管理，不加添加劑，不催熟，不打蠟，利用得天獨厚的地理優勢種出甘甜可口的枇杷

連綿不斷的枇杷樹，黃燦燦的果實，誘人的果香，令人心醉不已

上好的枇杷，100%純鮮果 每一顆都是精心挑選新鮮採摘

精選新鮮採摘枇杷清洗乾淨後，人工去核，然後用鹽水浸泡殺菌，杜絕低等果，爛果，更好的保證質量

接下來，高溫消毒每一個瓶子，確保品質衛生

大鍋枇杷加入多晶冰糖，8斤鮮果熬出1斤枇杷膏

柴火熬制8小時，全程乾熬，不加水

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熬製成功，但還沒完。分裝後蒸汽高溫殺毒，每一瓶黃媽枇杷膏都要經過多道程序消毒

古法製作過程的這瓶枇杷膏，是新鮮枇杷+多晶冰糖提煉而成，遵循古法熬制，土灶燒火，熬制整個過程不加任何一滴水

（乾熬）8小時熬制而成，8斤鮮果才熬出1斤枇杷膏

這款枇杷膏有兩種，帶川貝的和不帶川貝的，這次團我們兩種都準備了，大家按需拍，帶川貝的可以當止咳輔助品食用，不帶川貝的則平日想吃就吃，營養豐富，養生果飲都可以

家人吃過統統讚不絕口，都說從來沒見過這麼濃簡直就是塊塊的枇杷膏，果肉清晰可見，膏色黝亮飽滿，味道清甜，泡水喝和這麼直接吃都可以，一天就能幹掉好幾勺！

可沖泡飲用，一杯下肚，甘甜入心、熱氣全消，對小孩子和吸煙人士都特別合適

純手工熬制的枇杷膏，建議幾種吃法：

1.泡水喝

2. 直接抹在麵包上吃

3.直接吃，含在嘴裡嗓子會感覺很舒服

膏稠水少，味濃而香，上口甜涼，沁人心脾

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