秋冬天,鴨子最適合這樣吃!
美食
09-29
秋日天氣轉涼,台灣地區的人們就喝起這煲薑母鴨,大量的老薑可以驅寒補身。我們還借鑒了台灣名廚阿基師的兩個小技巧,可以讓鴨肉更酥嫩入味。另外,燉的時候可以加當歸、川芎等中藥材提香,枸杞和龍眼增味,使湯頭更為甘甜,滋補驅寒的效果也更好。【鴨子你還喜歡怎麼做?歡迎分享】
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我們有超好的散養稻田麻鴨,用它煲湯准沒錯!
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秦邦吉品有機農場,
曾2次登上央視,
完全遵照全球有機農業最高標準進行養殖,保證0激素、
0抗生素
。他們的稻田麻鴨,在幾百畝的稻田、水塘中自由遊玩,捕食小蟲、小魚、小蝦、螺絲、泥鰍……完全放養,肉質緊實鮮嫩,煲湯溫和滋補。198元/只,
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※歐美爆紅的手沖咖啡壺,看得見水溫,斷水利落,還特別省力!
※連籽都可以吃的石榴,抓一把、吃一把,爽!
※把青菜做得好吃,原來這麼簡單!
※完全不用油的不粘鍋,可煎、烤、蒸、焗
※雪山腳下的青梅,經21道古法釀成酒,止咳、養顏、助消化
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